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Botticino ist eine italienische Gemeinde in der Provinz Brescia, Lombardei. Auf einer Grundfläche von 18 km² zählt Botticino 10.857 Einwohner (Stand 31. Dezember 2017).

Botticino
Wappen
Botticino (Italien)
Botticino
Staat Italien
Region Lombardei
Provinz Brescia (BS)
Lokale Bezeichnung Butizì
Koordinaten 45° 33′ N, 10° 19′ OKoordinaten: 45° 33′ 0″ N, 10° 19′ 0″ O
Höhe 153 m s.l.m.
Fläche 18 km²
Einwohner 10.857 (31. Dez. 2017)[1]
Bevölkerungsdichte 603 Einw./km²
Postleitzahl 25080-82
Vorwahl 030
ISTAT-Nummer 017023

Söhne und Töchter der StadtBearbeiten

WirtschaftBearbeiten

Bekannt ist die Gemeinde durch den Abbau des Natursteins Botticino und den Anbau von Wein.

NatursteinBearbeiten

Um den Ort Botticino befinden sich mehr als 30 Steinbrüche, die den Naturstein Botticino mit den Handelsbezeichnungen Botticino Fiorito, Botticino Classico und Botticino Semiclassico weltweit verkaufen. Es handelt sich um einen Kalkstein, der populär auch als Marmor bezeichnet wird, weil er polierfähig ist.

WeinbauBearbeiten

In den Gemeinden Botticino, Rezzato und Brescia, bzw. Teilen davon wird ein Rotwein mit dem Namen Botticino angebaut, der seit 1968 den Status einer „kontrollierten Herkunftsbezeichnung“ („Denominazione di origine controllata“ – DOC) hat.[2]

ErzeugungBearbeiten

Folgende Rebsorten müssen bei der Erzeugung verwendet werden:[2]

BeschreibungBearbeiten

  • Farbe: rubinrot mit granatroten Reflexen
  • Geruch: weinig und intensiv
  • Geschmack: trocken, harmonisch, leicht tanninhaltig
  • Alkoholgehalt: mindestens 11,5 Vol.-%
  • Säuregehalt: mind. 5,0 g/l
  • Trockenextrakt: mind. 20,0 g/l[2]

Für das Prädikat Riserva sind mindestens 12,5 Vol.-% Alkohol und 22 g/l Trockenextrakt vorgeschrieben; außerdem müssen die Weine mindestens zwei Jahre (kann auch in Holzfässern sein) gelagert werden.

LiteraturBearbeiten

  • Valeria Camaschella (Hrsg.): Lexikon der italienischen Weine – Sämtliche DOCG- & DOC-Weine. Hallwag, Gräfe und Unzer, München 2002, ISBN 3-7742-0756-9.

EinzelnachweiseBearbeiten

  1. Statistiche demografiche ISTAT. Monatliche Bevölkerungsstatistiken des Istituto Nazionale di Statistica, Stand 31. Dezember 2017.
  2. a b c Provvedimenti generali relativi ai Disciplinari consolidati dei vini DOP e IGP italiani (Download-Seite mit allen konsolidierten Spezifikationen italienischer DOP- und IGP-Weine). (PDF) politicheagricole.it (Italienisches Landwirtschaftsministerium), 27. November 2017, abgerufen am 26. Juni 2018 (italienisch).