Katal

SI-Einheit der katalytischen Aktivität
Physikalische Einheit
Einheitenname Katal
Einheitenzeichen
Physikalische Größe(n) katalytische Aktivität
Formelzeichen
Dimension
System Internationales Einheitensystem
In SI-Einheiten
Abgeleitet von Mol, Sekunde

Das Katal (kat) ist ein besonderer Name für die SI-Einheit der katalytischen Aktivität und damit der Enzymaktivität.

Ein Katal bedeutet ein Mol Substratumsatz pro Sekunde[1] und lässt sich wie folgt in die vorher verwendete Enzymeinheit (U) umrechnen:

In Deutschland ist das Katal seit 3. Oktober 2009 gesetzliche Einheit im Messwesen.[2]

In der klinischen Chemie werden katalytische Aktivitäten pro Volumen bei Standardbedingungen gemessen und dienen dann als Maß für die Enzymkonzentration. Für diese Verwendung ist weiterhin die Einheit  (d. h. Enzymeinheit pro Liter) gebräuchlich.

GeschichteBearbeiten

Der Name Katal wurde 1972 von der Enzymkommission der IUB (International Union of Biochemistry) als SI-Maßeinheit für die Enzymaktivität vorgeschlagen. Sie wurde 1999 in den Katalog der abgeleiteten SI-Einheiten aufgenommen.[3]

LiteraturBearbeiten

EinzelnachweiseBearbeiten

  1. zu beachten: das Katal gibt die Menge des Enzyms als Katalysator an, aber nicht die Menge an Substrat; ein Katal bedeutet also: soviel Enzym, dass sich mit ihm als Katalysator ein Mol Substrat pro Sekunde umsetzen lässt; die Stoffmenge des Enzyms kann dabei erheblich von 1 mol abweichen: x mol Enzym für 1 mol Substrat entspricht 1 kat.
  2. Dritte Verordnung zur Änderung der Einheitenverordnung vom 25. September 2009 (BGBl. I S. 3169).
  3. Resolution 12 of the 21st meeting of the CGPM (1999) (online, abgerufen am 13. September 2019).