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Die Küchenschlacht ist eine etwa 45-minütige Kochshow, die seit dem 14. Januar 2008 von Montag bis Freitag im ZDF ausgestrahlt wird.

Seriendaten
OriginaltitelDie Küchenschlacht
ProduktionslandDeutschland
OriginalspracheDeutsch
Jahr(e)seit 2008
Produktions-
unternehmen
Fernsehmacher GmbH & Co. KG
Längeca. 45 Minuten
Episoden2500+
359 (Wochenrückblick)[1]
Ausstrahlungs-
turnus
montags–freitags
GenreKochsendung, Spielshow
TitelmusikAretha FranklinRespect
Erstausstrahlung14. Januar 2008 auf ZDF
Ehemaliges Logo (2008–2017)
Ehemaliges Studio der Küchenschlacht in Hamburg-Rotherbaum

Bis zum 5. August 2017 wurde samstagvormittags zusätzlich Die Küchenschlacht – der Wochenrückblick gezeigt. In der meist zweistündigen Sendungen wurden die fünf Wochentage zusammengefasst. Als Off-Sprecher fungierte hier Tom Vogt. Ab 17. August 2019 kehrt die Zusammenfassung am Samstagnachmittag wieder zurück.

Inhaltsverzeichnis

AblaufBearbeiten

Je Sendewoche treten sechs Hobbyköche in einer Art Ausscheidungswettkampf gegeneinander an. Montags kochen die Kandidaten ihr Lieblingsgericht, dienstags eine Vorspeise, mittwochs eine Hauptspeise, am Donnerstag im Vorfinale Haupt- und Nachspeise und am Freitag zwei Gerichte nach Rezept des jeweils moderierenden prominenten Kochs. Am Ende jeder Sendung entscheidet ein weiterer Fernsehkoch in einer Verkostung, welcher der Kandidaten auszuscheiden hat. Die Verbliebenen treten in der nächsten Sendung erneut gegeneinander an. Zeitweilig durfte der Wochengewinner als Preis in der Sendung Kerner kocht bzw. Lanz kocht! neben einigen prominenten Berufsköchen ein Gericht zubereiten, dann wurde er nur noch in der Sendung von den Fernsehköchen bekocht. Nach Einstellung der Sendung Lanz kocht! winkte dem Gewinner als Preis die Anwesenheit in der Sendung Lafer! Lichter! Lecker!, er wurde in dieser dann von Horst Lichter und Johann Lafer bekocht. Seit 2015 treten alle sechs Wochen die jeweiligen Wochensieger in einer Qualifikationswoche, der so genannten „ChampionsWeek“, gegeneinander an. Die sechs Sieger dieser Wochen kochen dann am Ende des Jahres in der Finalwoche gegeneinander. Der Gesamtsieger gewinnt ein Preisgeld in Höhe von 25.000 Euro.

In den Studios Phoenixhof der Fernsehmacher GmbH & Co. KG in Hamburg werden pro Aufzeichnungsstaffel an fünf bis sechs aufeinander folgenden Tagen die Sendungen für bis zu fünf Ausstrahlungswochen aufgezeichnet und teils Wochen später gesendet. Zwischen den Aufzeichnungen für zwei Sendetage liegt oft nur etwa eine Stunde.

VariationenBearbeiten

Auf hoher SeeBearbeiten

2009 sendete Die Küchenschlacht zwei Wochen von Bord eines Kreuzfahrtschiffes aus dem Mittelmeer.

Die Kinder-KüchenschlachtBearbeiten

In den Jahren 2009 bis 2011 gab es zudem in unregelmäßigen Abständen den Ableger Die Kinder-Küchenschlacht. In jeder Sendung kochten fünf Kinder ihre Lieblingsgerichte. Am Ende dieser Sendungen entschied ein Fernsehkoch in einer Verkostung, welcher der Kandidaten als Sieger hervorgeht und die Teilnahme an einem Kochkurs gewinnt. Diese Spezial-Ausgaben wurden meist samstagnachmittags, aber auch auf dem normalen Sendeplatz ausgestrahlt, wenn auf Grund von Programmänderungen keine fünftägige Ausstrahlung möglich war.

AdventswochenBearbeiten

Unter dem Motto „Coming home for cooking“ kommen seit 2015 in der Adventszeit ehemalige Kandidaten ins Studio. Der jeweilige Wochengewinn geht an einen guten Zweck.

PromiwochenBearbeiten

Seit 2016 messen sich unregelmäßig Prominente im Kochen. Die Wochengewinner spenden ein Preisgeld für einen guten Zweck.

KochprofisBearbeiten

ModeratorenBearbeiten

Koch Zeitraum
Aktuelle Moderatoren
Alexander Herrmann seit 2008
Johann Lafer seit 2008
Alfons Schuhbeck seit 2008
Nelson Müller seit 2010
Cornelia Poletto seit 2010
Ali Güngörmüş seit 2012
Björn Freitag seit 2013
Mario Kotaska seit 2014
Alexander Kumptner seit 2015
Christian Lohse seit 2017
Ehemalige Moderatoren
Sarah Wiener 01/2008–02/2008
Steffen Henssler 2008–2010 + 07/2011
Léa Linster 2009 + 04/2011
Kolja Kleeberg 2008–2014
Horst Lichter 2008–2015

JurorenBearbeiten

 
Alexander Herrmann und Alfons Schuhbeck nach der Aufzeichnung einer Sendung im Juli 2008

Alle Moderatoren sind auch als Juroren tätig.

Juror/-in
Ilse Aigner (1000. Sendung)
Martin Baudrexel
Alfred Biolek (500. Sendung)
Stefan Marquard
Sybille Schönberger (seit 09/2011–2014, seit 06/2018)
Susanne Vössing (seit 04/2013)
Andreas C. Studer
Ralf Zacherl
Thomas Martin
Frank Buchholz (seit 01/2014)
Karlheinz Hauser (seit 08/2014)
Ivo Adam (seit 03/2015)
Franz Schned (seit 03/2015)
Christoph Rüffer (seit 03/2015)
Maria Groß (seit 03/2016)
Meta Hiltebrand (seit 03/2016)[2]
Brian Bojsen (seit 08/2016)[3]
Markus Semmler
Tarik Rose (seit 06/2017)
Richard Rauch (seit 09/2017)
Johanna Maier (seit 11/2017)
Julia Komp (seit 05/2018)
Jan Hartwig (seit 31.01.2019)
Sarah Henke (seit 07.03.2019)
Robin Pietsch (seit 14.05.2019)

WeblinksBearbeiten

EinzelnachweiseBearbeiten

  1. Die Küchenschlacht – Der Wochenrückblick vom 5. August 2017, ZDF; offizielle Angabe in der Sendung
  2. Zweites Deutsches Fernsehen (ZDF): Porträt: Die Moderatoren und Juroren - ZDF.de. (Nicht mehr online verfügbar.) In: www.zdf.de. Archiviert vom Original am 4. Mai 2016; abgerufen am 4. Mai 2016.   Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.@1@2Vorlage:Webachiv/IABot/www.zdf.de
  3. Die Küchenschlacht.