Frederik Desch
deutscher Koch
Frederik Desch (* um 1985 in Bad Kreuznach) ist ein deutscher Koch.
Werdegang Bearbeiten
Nach der Lehre im Steigenberger Hotel in Bad Kreuznach[1] wechselte Desch zum Colombi Hotel bei Alfred Klink in Freiburg, dann ins Grand Roche Hotel in Südafrika, zur Stromburg bei Johann Lafer und zum Hotel Louis C. Jacob bei Thomas Martin in Hamburg.
Seit 2009 ist Desch Küchenchef in Laudensacks Gourmet-Restaurant in Bad Kissingen,[2] das seitdem mit einem Michelinstern ausgezeichnet wird.[3] Er kocht eine moderne, klassische Küche.[2]
Auszeichnungen Bearbeiten
- Seit 2009 Ein Michelinstern für das Laudensacks Gourmet-Restaurant in Bad Kissingen
Weblinks Bearbeiten
Einzelnachweise Bearbeiten
- ↑ 29. Michelin-Stern in Folge für Restaurant in Bad Kissingen: Küchenchef verrät Rezept zum Nachkochen. Abgerufen am 30. Oktober 2022.
- ↑ a b hermann: Nachgefragt bei... Frederik Desch. In: Der Varta-Führer. 2. August 2021, abgerufen am 30. Oktober 2022 (deutsch).
- ↑ Laudensacks Gourmet-Restaurant. Abgerufen am 30. Oktober 2022.
| Personendaten | |
|---|---|
| NAME | Desch, Frederik |
| KURZBESCHREIBUNG | deutscher Koch |
| GEBURTSDATUM | um 1995 |
| GEBURTSORT | Bad Kreuznach |