1,1-Dipropoxyethan

chemische Verbindung

1,1-Dipropoxyethan (Acetaldehyddipropylacetal) ist ein Acetal, das sich von Acetaldehyd und Propanol ableitet.

Strukturformel
Strukturformel von 1,1-Dipropoxyethan
Allgemeines
Name 1,1-Dipropoxyethan
Andere Namen

Acetaldehyddipropylacetal

Summenformel C8H18O2
Kurzbeschreibung

farblose Flüssigkeit[1]

Externe Identifikatoren/Datenbanken
CAS-Nummer 105-82-8
EG-Nummer 203-335-2
ECHA-InfoCard 100.003.033
PubChem 66929
ChemSpider 21159455
Wikidata Q27254178
Eigenschaften
Molare Masse 146,23 g·mol−1
Aggregatzustand

flüssig[1]

Dichte

0,83 g·cm−3[1]

Schmelzpunkt

< −50 °C[1]

Siedepunkt

144–150 °C[1]

Sicherheitshinweise
GHS-Gefahrstoffkennzeichnung[1]
Gefahrensymbol

Achtung

H- und P-Sätze H: 226
P: 210​‐​233​‐​303+361+353​‐​370+378​‐​403+235​‐​501[1]
Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet.
Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen (0 °C, 1000 hPa).

Vorkommen

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Tomaten erhalten 1,1-Dipropoxyethan

1,1-Dipropoxyethan kommt in Jasminöl[2] und Tomaten[3] vor.

Toxikologie

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Der LD50 wurde bei Ratten (oral) und Kaninchen (dermal) zu über 5 g/kg Körpergewicht bestimmt. Eine Untersuchung an Menschen in mäßiger Konzentration führte nicht zu Hautreizungen. Hohe Dosen führten bei Kaninchen zu mäßigen Hautreizungen.[4]

Verwendung

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1,1-Dipropoxyethan wird als Duftstoff in Waschmitteln, Seife und anderen kosmetischen Produkten verwendet.[4] In der EU ist es unter der FL-Nummer 06.034 als Aromastoff für Lebensmittel allgemein zugelassen.[5]

Einzelnachweise

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  1. a b c d e f g Eintrag zu 1,1-Dipropoxyethan in der GESTIS-Stoffdatenbank des IFA, abgerufen am 3. Oktober 2023. (JavaScript erforderlich)
  2. M. Verzele, G. Maes, A. Vuye, M. Godefroot, M. van Alboom, J. Vervisch, P. Sandra: Chromatographic investigation of jasmin absolutes. In: Journal of Chromatography A. Band 205, Nr. 2, Januar 1981, S. 367–386, doi:10.1016/S0021-9673(00)82664-3.
  3. J. Schormüller, H. -J. Kochmann: Gaschromatographisch-massenspektrometrische Analyse leichtflüchtiger Aromastoffe der Tomate. In: Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung. Band 141, Nr. 1, September 1969, S. 1–9, doi:10.1007/BF01816766.
  4. a b n-propyl acetal. In: Food and Cosmetics Toxicology. Band 17, Dezember 1979, S. 897, doi:10.1016/S0015-6264(79)80089-9.
  5. Food and Feed Information Portal Database | FIP. Abgerufen am 3. Oktober 2023.