Ziel des Projekts ist es, Artikel zu den in der EU zugelassenen Aromastoffen (Liste) zu erstellen bzw. zu überarbeiten. Wenn ein Artikel erledigt ist, wird er hier eingetragen. Dabei sind die Minimalanforderungen: 1) Verweis auf die Zulassung mit der entsprechenden FL-Nummer unter Verwendung, sowie Eintragung unter Kategorie:Aromastoff (EU). 2) Abschnitt zu natürlichen Vorkommen, soweit vorhanden. 3) Ausreichende Belege im ganzen Artikel.
Stand 22.05.24: 55 Artikel erstellt.
Gruppe 1 (Kohlenwasserstoffe) Bearbeiten
Stoffname | FL-Nummer | Neu/Update | Datum |
---|---|---|---|
Pinene | 01.003, 01.004 | Update | 26.08.23 / 28.08.23 |
Gruppe 2 (Alkohole) Bearbeiten
Stoffname | FL-Nummer | Neu/Update | Datum |
---|---|---|---|
4-Thujole | 02.085 | Neu | 01.08.23 / 31.08.23 |
Tyrosol | 02.166 | Neu | 22.10.23 |
(−)-3-Thujol | 02.207 | Neu | 04.08.23 / 15.10.23 |
Gruppe 4 (Phenole) Bearbeiten
Stoffname | FL-Nummer | Neu/Update | Datum |
---|---|---|---|
4-Vinylguajacol | 04.009 | Neu | 22.10.23 |
Gruppe 6 (Acetale) Bearbeiten
Stoffname | FL-Nummer | Neu/Update | Datum |
---|---|---|---|
1,1-Dimethoxyethan | 06.015 | Neu | 03.10.23 |
1,1-Dibutoxyethan | 06.033 | Neu | 03.10.23 |
1,1-Dipropoxyethan | 06.034 | Neu | 03.10.23 |
1,1-Dihexyloxyethan | 06.071 | Neu | 05.10.23 / 15.10.23 |
1,1-Diphenethoxyethan | 06.078 | Neu | 05.10.23 / 15.10.23 |
1,1-Dipentyloxyethan | 06.100 | Neu | 05.10.23 |
Gruppe 7 (Ketone) Bearbeiten
Stoffname | FL-Nummer | Neu/Update | Datum |
---|---|---|---|
o-Hydroxyacetophenon | 07.124 | Neu | 22.10.23 |
Dodecan-2-on | 07.158 | Neu | 25.08.23 |
Gruppe 8 (Carbonsäuren) Bearbeiten
Stoffname | FL-Nummer | Neu/Update | Datum |
---|---|---|---|
Laurinsäure | 08.012 | Update | 11.08.23 / 31.08.23 |
Myristinsäure | 08.016 | Update | 04.05.23 / 15.10.23 |
Gruppe 9 (Ester) Bearbeiten
Stoffname | FL-Nummer | Neu/Update | Datum |
---|---|---|---|
Ethylacetat | 09.001 | Update | 28.08.23 / 14.10.23 |
Propylacetat | 09.002 | Update | 30.08.23 / 14.10.23 |
Propylacetate (Stoffgruppe) | 09.002 / 09.003 | Update | 16.10.23 |
Isopropylacetat | 09.003 | Update | 14.10.23 |
Butylacetat | 09.004 | Update | 18.10.23 |
Butylacetate (Stoffgruppe) | 09.004 / 09.005 / 09.323 | Update | 19.10.23 |
Isobutylacetat | 09.005 | Update | 18.10.23 |
Hexylacetat | 09.006 | Update | 18.10.23 |
Octylacetat | 09.007 | Update | 26.07.23 / 12.10.23 |
Nonylacetat | 09.008 | Update | 09.12.23 |
Decylacetat | 09.009 | Update | 20.10.23 |
Dodecylacetat | 09.010 | Neu | 29.08.23 |
Geranylacetat | 09.011 | Update | 21.10.23 |
Citronellylacetat | 09.012 | Neu | 21.10.23 |
Linalylacetat | 09.013 | Update | 20.10.23 |
Benzylacetat | 09.014 | Update | 22.10.23 |
Menthylacetat | 09.016 | Neu | 22.10.23 |
Bornylacetat | 09.017 / 09.848 | Update | 12.10.23 |
Anisylacetat | 09.019 | Neu | 02.02.24 |
Pentylacetat | 09.021 | Update | 15.10.23 |
Pentylacetate (Stoffgruppe) | 09.021 / 09.024 / 09.286 / 09.657 | Update | 17.10.23 |
Heptylacetat | 09.022 | Update | 24.10.23 |
Isopentylacetat | 09.024 | Update | 17.10.23 |
Cyclohexylacetat | 09.027 | Neu | 09.12.23 |
Cyclohexylethylacetat | 09.028 | Neu | 04.02.24 |
Phenethylacetat | 09.031 | Neu | 12.12.23 |
3-Phenylpropylacetat | 09.032 | Neu | 14.01.23 |
Rhodinylacetat | 09.033 | Neu | 04.02.24 |
p-Tolylacetat | 09.036 | Neu | 04.02.24 |
Octylbutyrat | 09.046 | Neu | 09.08.23 / 14.10.23 |
Decylbutyrat | 09.047 | Neu | 04.02.24 |
Geranylbutyrat | 09.048 | Neu | 11.10.23 |
Citronellylbutyrat | 09.049 | Neu | 03.02.24 |
Linalylbutyrat | 09.050 | Neu | 03.02.24 |
Terpinylbutyrat | 09.052 | Neu | 03.02.24 |
Cinnamylbutyrat | 09.053 | Neu | 03.02.24 |
Allylbutyrat | 09.054 | Neu | 03.02.24 |
Anisylbutyrat | 09.058 | Neu | 02.02.24 |
Butylhexanoat | 09.063 | Neu | 04.02.24 |
Isobutylhexanoat | 09.064 | Neu | 04.02.24 |
Geranylhexanoat | 09.067 | Neu | 02.02.24 |
Linalylhexanoat | 09.068 | Neu | 03.02.24 |
Geranylformiat | 09.076 | Neu | 02.02.24 |
Citronellylformiat | 09.078 | Neu | 03.02.24 |
Linalylformiat | 09.080 | Neu | 03.02.24 |
Octyloctanoat | 09.114 | Neu | 30.08.23 |
Octylpropionat | 09.126 | Neu | 11.10.23 |
3-Hexenylacetat | 09.197 / 09.928 | Update | 20.10.23 |
Butyloleat | 09.208 | Neu | 27.08.23 / 15.10.23 |
2-Methylbutylacetat | 09.286 | Neu | 15.10.23 |
2-Butylacetat | 09.323 | Update | 19.10.23 |
tert-Butylpropionat | 09.356 | Update | 10.10.23 |
Lavandulylacetat | 09.612 | Neu | 29.02.24 |
2-Pentylacetat | 09.657 | Update | 17.10.23 |
Prenylacetat | 09.692 | Neu | 25.08.23 |
Gruppe 10 (Lactone) Bearbeiten
Stoffname | FL-Nummer | Neu/Update | Datum |
---|---|---|---|
Hexadecanolid | 10.047 | Neu | 16.08.23 / 14.10.23 |
Ambrettolid | 10.059 | Update | 06.04.24 |
Gruppe 12 (Thiole und Sulfide) Bearbeiten
Stoffname | FL-Nummer | Neu/Update | Datum |
---|---|---|---|
Diallyltrisulfid | 12.009 | Neu | 20.07.23 / 15.10.23 |
Ethylthioacetat | 12.018 | Neu | 17.12.23 |
Allylmethyldisulfid | 12.037 | Neu | 16.07.23 / 15.10.23 |
Allylmethyltrisulfid | 12.045 | Neu | 16.07.23 / 15.10.23 |
1-Propanthiol | 12.071 | Update | 07.05.24 |
Diallylpolysulfide | 12.074 | Neu | 26.08.23 |
Benzylisothiocyanat | 12.102 | Neu | 13.05.23 / 15.10.23 |
Methylthioacetat | 12.149 | Neu | 22.12.23 |
Trithiaheptan | 12.240 | Neu | 07.08.23 / 15.10.23 |
Gruppe 14 (Heterocyclen / Stickstoff) Bearbeiten
Stoffname | FL-Nummer | Neu/Update | Datum |
---|---|---|---|
Piperin | 14.003 | Update | 14.08.23 |
Trimethylpyrazin | 14.019 | Neu | 18.07.23 / 14.10.23 |
Gruppe 15 (Heterocyclen / Schwefel) Bearbeiten
Stoffname | FL-Nummer | Neu/Update | Datum |
---|---|---|---|
3,5-Dimethyl-1,2,4-trithiolan | 15.025 | Update | 25.08.23 |
3,5-Diethyl-1,2,4-trithiolan | 15.049 | Update | 25.08.23 |
1,2,4-Trithiolan | 15.111 | Neu | 25.08.23 |
Gruppe 16 (Verschiedenes) Bearbeiten
Stoffname | FL-Nummer | Neu/Update | Datum |
---|---|---|---|
Neohesperidin-Dihydrochalkon | 16.061 | Update | 07.08.23 / 31.08.23 |