Pizza capricciosa
Traditionelle italienische Pizza
Die Pizza capricciosa (ital. Aussprache [ ], capriccioso „kapriziös, wechselhaft“) ist eine traditionelle italienische Pizza, die mit Tomaten, Mozzarella, Basilikum, Champignons, Artischocken, gekochtem Schinken und Oliven belegt wird.[1] Die Zutaten können leicht variieren.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/2a/Pizza_capricciosa.jpg/220px-Pizza_capricciosa.jpg)
Die Zutaten sind denen der Pizza alle quattro stagioni ähnlich, werden im Unterschied zu ihr aber nicht separat auf der Pizza verteilt, sondern durcheinander gemischt.
Weblinks
BearbeitenCommons: Pizza capricciosa – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien
Einzelnachweise
Bearbeiten- ↑ LaCucinaItaliana.it: La rinascita della pizza Capricciosa. Abgerufen am 22. Juni 2022.