Die Pentanone sind eine Gruppe von drei isomeren gesättigten Ketonen mit fünf Kohlenstoffatomen. Sie haben die allgemeine Summenformel C5H10O und eine molare Masse von 86,13 g·mol−1. Sie unterscheiden sich in ihren Eigenschaften, so ist der Schmelzpunkt des 3-Pentanons im Vergleich mit den anderen beiden deutlich höher, da das Molekül eine Symmetrie aufweist.

Sie sind u. a. durch Oxidation der entsprechenden sekundären Pentanole (2-Pentanol, 3-Pentanol und 3-Methyl-2-butanol) zugänglich. Die Pentanale haben die gleiche molare Masse.

Pentanone
Name 2-Pentanon 3-Pentanon 3-Methylbutanon
Andere Namen Methyl-n-propylketon Diethylketon Methylisopropylketon
Strukturformel
CAS-Nummer 107-87-9 96-22-0 563-80-4
PubChem 7895 7288 11251
ECHA-InfoCard 100.003.208 100.002.265 100.008.423
Schmelzpunkt −78 °C[1] −39 °C[2] −92 °C[3]
Siedepunkt 102 °C[1] 102 °C[2] 94 °C[3]
Dichte 0,81 g·cm−3 (20 °C)[1] 0,81 g·cm−3 (20 °C)[2] 0,81 g·cm−3 (20 °C)[3]
Dampfdruck 37 hPa (20 °C)[1] 500 hPa (80,3 °C)[2] 53,1 hPa (20 °C)[3]
Löslichkeit
in Wasser
43 g·l−1 (20 °C)[1] 35 g·l−1 (25 °C)[2] 6 g·l−1 (20 °C)[3]
Flammpunkt 7 °C[1] 6 °C[2] −1 °C[3]
Zündtemperatur 445 °C[1] 455 °C[2] 475 °C[3]
Explosionsgrenzen 1,5 bis 8,2 %[1] 1,6 bis 7,7 %[2] 1,4 bis 8,0 %[3]
GHS-
Kennzeichnung
aus Verordnung (EG) Nr. 1272/2008 (CLP),[4] ggf. erweitert
Gefahrensymbol Gefahrensymbol
Gefahr[1]
aus Verordnung (EG) Nr. 1272/2008 (CLP),[5] ggf. erweitert
Gefahrensymbol Gefahrensymbol
Gefahr[2]
aus Verordnung (EG) Nr. 1272/2008 (CLP),[6] ggf. erweitert
Gefahrensymbol
Gefahr[3]
H- und P-Sätze 225​‐​302​‐​319[1] 225​‐​319​‐​335​‐​336[2] 225[3]
keine EUH-Sätze 066 keine EUH-Sätze
210​‐​233​‐​240​‐​241​‐​301+312​‐​305+351+338[1] 210​‐​305+351+338​‐​261​‐​304+340​‐​312​‐​403+233[2] 210​‐​240[3]
Tox-Daten 1600 mg·kg−1 (LD50Ratteoral)[1] 2140 mg·kg−1 (LD50Ratteoral)[2] 148 mg·kg−1 (LD50Ratteoral)[3]
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Commons: Pentanone – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

Einzelnachweise

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  1. a b c d e f g h i j k l Eintrag zu 2-Pentanon in der GESTIS-Stoffdatenbank des IFA, abgerufen am 29. Januar 2024. (JavaScript erforderlich)
  2. a b c d e f g h i j k l Eintrag zu 3-Pentanon in der GESTIS-Stoffdatenbank des IFA, abgerufen am 29. Januar 2024. (JavaScript erforderlich)
  3. a b c d e f g h i j k l Eintrag zu 3-Methyl-2-butanon in der GESTIS-Stoffdatenbank des IFA, abgerufen am 29. Januar 2024. (JavaScript erforderlich)
  4. Eintrag zu Pentan-2-one im Classification and Labelling Inventory der Europäischen Chemikalienagentur (ECHA), abgerufen am 26. Dezember 2019. Hersteller bzw. Inverkehrbringer können die harmonisierte Einstufung und Kennzeichnung erweitern.
  5. Eintrag zu Pentan-3-one im Classification and Labelling Inventory der Europäischen Chemikalienagentur (ECHA), abgerufen am 26. Dezember 2019. Hersteller bzw. Inverkehrbringer können die harmonisierte Einstufung und Kennzeichnung erweitern.
  6. Eintrag zu 3-methylbutanone im Classification and Labelling Inventory der Europäischen Chemikalienagentur (ECHA), abgerufen am 26. Dezember 2019. Hersteller bzw. Inverkehrbringer können die harmonisierte Einstufung und Kennzeichnung erweitern.