Liste von Käsesorten aus Portugal

Diese Liste enthält Käsesorten aus Portugal.

Herkunftsbezeichnung Region Milch von: Schutz Typ Abbildung
Queijo de Azeitão Serra da Arrábida Schaf DOP[1] Schnittkäse  
Queijos da Beira Baixa, auch
Queijo de Castelo Branco,
Queijo Amarelo da Beira Baixa und
Queijo Picante da Beira Baixa
Distrikt Castelo Branco (Beira Baixa) Schaf und Ziege DOP  
Queijo de Cabra Transmontano Trás-os-Montes e Alto Douro Ziege DOP  
Queijo de Évora Évora Schaf DOP  
Queijo mestiço de Tolosa Tolosa Schaf und Ziege g.g.A.  
Queijo de Nisa Nisa Schaf DOP  
Queijo do Pico Insel Pico Kuh DOP Weichkäse  
Queijo S. Jorge Insel São Jorge Kuh DOP  
Queijo Serra da Estrela Serra da Estrela Schaf DOP Schnittkäse  
Queijo Rabaçal Serra do Sicó (Região Centro) Schaf und Ziege DOP Hartkäse  
Queijo Serpa Serpa und Umland Schaf DOP
Queijo Terrincho Trás-os-Montes e Alto Douro Schafsorte Churra da Terra Quente DOP  

Siehe auch

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Commons: Cheese from Portugal – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

Einzelnachweise

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  1. https://www.kaesewelten.info/kasesorten/queijo-de-azeitao/