Denominação de Origem Protegida
Denominação de Origem Protegida (port. für: Geschützte Ursprungsbezeichnung), kurz DOP, ist das portugiesische Siegel für Produkte mit geschützter Herkunftsbezeichnung entsprechend dem EG-Recht. Es entspricht dem französischen AOC.
Es wurde 2011 eingeführt, als höchstes Gütesiegel oberhalb der bereits bestehenden Siegel und Herkunftsbezeichnungen des Landes.[1]
Produkte Bearbeiten
Es sind 67 Produkte als geschützte DOP-Produkte bei der EU registriert (Stand Oktober 2015).[2]
Darunter sind Käse, Olivenöle, Obst-, Gemüse-, Salz- und Honigsorten. Portugiesische Weine, Backwaren, und andere bekannte Spezialitäten sind nicht als DOP, sondern als DOC (Denominação de Origem Controlada, dt.: geschützte geografische Angaben/g.g.A.) herkunftsgeschützt.
Siehe auch Bearbeiten
Commons: Essen und Trinken in Portugal – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien
Einzelnachweise Bearbeiten
- ↑ Eintrag der Denominação de Origem Protegida auf www.lebensmittellexikon.de, abgerufen am 12. Oktober 2013
- ↑ Liste der als DOP geschützten Produkte Portugals bei der EU (dt.), abgerufen am 6. November 2015