Kellnerlauf
Der Kellnerlauf ist ein Wettkampf von Cafékellnern und ‑kellnerinnen. Der Lauf stellt ihre Schnelligkeit und ihren Gleichgewichtssinn auf die Probe. Die Teilnehmer laufen mit einem Tablett, auf welchem sich Gläser und eine Flasche mit einer Flüssigkeit befinden. Diese Gegenstände müssen bis zum Zieleinlauf auf dem Tablett bleiben.
Geschichte Bearbeiten
Die ersten Läufe fanden ab 1920 in Paris statt,[1] um das Ansehen der Kellner dort zu verbessern.[2] Organisiert werden sie oft zum 14. Juli, dem französischen Nationalfeiertag.[3]
Die Idee hat sich schnell verbreitet. Heutzutage findet man solche Läufe in mehr als 53 Staaten. Beispiele sind Hong Kong, Washington, D.C, Brüssel, oder Jerusalem. In Japan werden die Kellner einen ganzen Tag geehrt, und nehmen an diesem Tag an verschiedenen Veranstaltungen teil. Im Jahr 2011 fand erneut ein solcher Lauf in Paris statt, nachdem er für mehr als 10 Jahre dort nicht stattgefunden hatte. Eine Webseite führt mehr als 724 solcher Veranstaltungen weltweit auf.[2]
Konzept Bearbeiten
Die Läufer müssen eine vorgegebene Strecke in möglichst kurzer Zeit zurücklegen. Dabei müssen sie darauf achten, dass die Gegenstände auf dem Tablett intakt bleiben.
Weitere Regeln wurden nachträglich hinzugefügt. Ursprünglich schien es verboten gewesen zu sein, zu rennen. Die Teilnahme stand nur professionellen Kellnern und Kellnerinnen offen. Diese mussten sich unter gleichen Konditionen messen, wie sie normalerweise servierten. Das heißt, sie durften schnell laufen, jedoch nicht rennen.
Heutzutage gibt es verschiedene Bewerbe; manche von ihnen erlauben es, zu rennen, andere sind als Staffellauf organisiert, wo das Tablett an eine weitere Person des Teams übergeben werden muss.
Organisation Bearbeiten
Die Organisation der Läufe wurde in der Vergangenheit von Fremdenverkehrsbüros, und Berufsverbänden durchgeführt, unter anderem in Trouville-sur-Mer, im Jahr 2011, in Paris, ebenfalls 2011, oder in New York. Ebenfalls organisiert von Hotels oder Hotelgruppen, Getränkeproduzenten, Eventagenturen, der Alliance Française, einer Hotelfachschule, oder einem Festival.
Den Gewinnern werden meist Preise verliehen.
Weblinks Bearbeiten
- Kellnerlauf in Paris auf YouTube
Einzelnachweise Bearbeiten
- ↑ History « waitersrace.com. 19. September 2009, abgerufen am 25. April 2024.
- ↑ a b waitersrace.com. 14. September 2009, archiviert vom (nicht mehr online verfügbar); abgerufen am 25. April 2024.
- ↑ Waiters Race Celebrates Bastille Day in Washington. 19. Mai 2009, archiviert vom (nicht mehr online verfügbar); abgerufen am 25. April 2024.