Lieken

deutscher Backwarenhersteller
(Weitergeleitet von Großbäckerei Wendeln)

Die Lieken GmbH ist ein deutscher Backwarenkonzern, der zur tschechischen Unternehmensgruppe Agrofert gehört; dessen Marken sind u. a. Golden Toast und Lieken Urkorn. Sitz des Unternehmens ist in Lutherstadt Wittenberg (Sachsen-Anhalt).

Lieken GmbH

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Rechtsform GmbH
Gründung 1997
Sitz Lutherstadt Wittenberg, DeutschlandDeutschland Deutschland
Leitung Christian Hörger, Volker Fiege, Andreas Utasch
Mitarbeiterzahl 2.193[1]
Umsatz 576 Mio. Euro (2019)[1]
Branche Nahrungsmittel
Website www.lieken.de
Stand: 2019

StrukturBearbeiten

Zur Lieken gehört die Lieken Brot- und Backwaren GmbH mit insgesamt neun Produktionsstätten sowie das Logistikunternehmen Logi-K. Die Lieken GmbH beschäftigt ca. 2.193 Mitarbeiter und erzielte 2019 einen Umsatz von ca. 576 Millionen Euro. Die Lieken Brot- und Backwaren GmbH, ebenfalls mit Sitz in Lutherstadt Wittenberg, beliefert täglich den Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland mit Brot und Backwaren der Marken Golden Toast und Lieken Urkorn sowie Eigenmarken der Handelsunternehmen und Bake off-Produkten. Produktionsstätten befinden sich in Essen, Brehna, Günzburg, Lüdersdorf, Lünen, Crailsheim und Bietigheim-Bissingen.[2]

GeschichteBearbeiten

Lieken (1902 bis 1998)Bearbeiten

1922 kaufte Fritz Lieken die stillgelegte Bremer Simonsbrot-Bäckerei in Achim, die 1902 durch die Gebrüder Simon als Malzkornfabrik gegründet worden war. Mit Hilfe seiner Ehefrau und eines Gesellen startete Lieken seinen eigenen Bäckereibetrieb. Fritz Lieken baute seine Bäckerei zu einer Vollkornbäckerei aus. 1926 war er der erste deutsche Bäcker, der verpacktes Brot haltbar machte. Die Haltbarmachung gelang durch Pasteurisierung. Nach seinem Tod im Jahr 1961 führte Liekens Ehefrau Maria das Unternehmen Lieken Simonsbrot zusammen mit dem Geschäftspartner Alfred Batscheider weiter.

Wendeln (1919 bis 1999)Bearbeiten

Die Großbäckerei Wendeln wurde 1919 von Bernhard und Antonia Wendeln in Garrel bei Oldenburg gegründet und seit 1960 von deren Söhnen Paul und Bernhard weitergeführt. 1974 wurde das Unternehmen Mitglied der Arbeitsgemeinschaft Golden Toast. Das Unternehmen wurde durch den Aufkauf weiterer Großbäckereien wie Paech (1986), Weber Pfungstadt (1996), Scherpel (1997) und Lieken Simonsbrot (1998) Marktführer in der Backwarenbranche mit verpackten Broten[3].

Kamps (1982 bis 2002)Bearbeiten

Heiner Kamps eröffnete 1982 in Düsseldorf die erste Kamps-Bäckerei. Daraus entstand ein größeres Unternehmen, das Kamps 1992 verkaufte und 1996 zurückkaufte. Im Januar 2000 übernahm dann Heiner Kamps zusätzlich zu seinem 1982 gegründeten Filialgeschäft die Wendeln-Gruppe und somit auch die Marke Lieken. Daraus entstand die Kamps AG mit den Töchtern Kamps Brot- und Backwaren (Lebensmitteleinzelhandel) und Kamps Bakeries (Filialen).

Barilla (2002 bis 2013)Bearbeiten

Die italienische Barilla-Gruppe übernahm 2002 einen Großteil der Kamps-Aktien, der Unternehmensgründer Heiner Kamps stieg nach dem Verkauf komplett aus dem Unternehmen aus. 2004 übernahm Barilla die noch verbleibenden Anteile der Minderheitsaktionäre, so dass die Aktien des Unternehmens an keiner Börse mehr notiert waren. Am 17. März 2008 firmierte die Unternehmensgruppe um: Aus Kamps AG wurde Lieken AG, aus dem Lebensmitteleinzelhandel-Geschäftsbereich Kamps Brot- und Backwaren GmbH wurde Lieken Brot- und Backwaren GmbH und aus dem Bäckerei-Filial-Geschäft Kamps Bakeries GmbH wurde Kamps GmbH.[4] Im August 2010 wurden die fünf Handwerksbäckereien und 900 Filialen von Kamps (Umsatz 2009: 300 Mio. Euro) an den Finanzinvestor ECM Equity Capital mit Sitz in Frankfurt am Main veräußert. Die Marken Lieken Urkorn und Golden Toast verblieben bei der Barilla-Gruppe und wurden unter der Lieken AG weitergeführt.

Agrofert (ab 2013)Bearbeiten

2013 wurde die Lieken AG von Barilla an die tschechische Agrofert-Gruppe verkauft, deren CEO und alleiniger Eigentümer der tschechische Ministerpräsident Andrej Babiš ist.[5][6] Im November 2014 kündigte Lieken die Schließung von fünf seiner zwölf Werke in Deutschland an (Pfungstadt, Essen, Weißenhorn, Garrel und Stockstadt),[7] im November 2015 den Umzug des Verwaltungssitzes nach Dortmund.[8] Im Mai 2018 wurde der Sitz nach Lutherstadt Wittenberg verlegt. Die Produktion des geschlossenen Werkes Weißenfels ist in ein neu errichtetes Werk auf einem Gelände des Schwesterunternehmens SKW Stickstoffwerke Piesteritz in Wittenberg (Sachsen-Anhalt) verlagert worden und firmiert als Wittenberger Bäckerei GmbH. Die Wittenberger Bäckerei GmbH produziert exklusiv für Lieken.[9] Im Januar 2021 wurde die Lieken AG in eine GmbH umgewandelt.

MarkenBearbeiten

Lieken UrkornBearbeiten

Heute umfasst das Sortiment von Lieken Urkorn[10] unter anderem Schnitt- und Laibbrote, Sandwiches, Toastbrot sowie Kuchen- und Stollenprodukte, die in eigenen Großbäckereien gebacken und überwiegend durch Pasteurisierung haltbar gemacht werden. Laut einer Nielsen-Marktforschungsanalyse ist Lieken Urkorn Marktführer im Segment Schnittbrot[11] und hatte 2015 eine gestützte Markenbekanntheit von 90 %.[12] Mit einem Marktanteil von 20 Prozent ist Lieken Urkorn der Marktführer im Segment Vollkornbrote.[13]

Golden ToastBearbeiten

Golden Toast[14] ist die Dachmarke für ein Angebot an Brot- und Backwaren und war 2009 laut einer Nielsen-Marktforschungsanalyse mit über 40 % Marktanteil Marktführer in der Kategorie Toast und Sandwich und hat eine gestützte Markenbekanntheit (Erinnerung durch Vorlage von Gedächtnisstützen wie z. B. Abbildungen einer Marke) von 99 %.[15] Markeninhaber ist die Arbeitsgemeinschaft Golden Toast GmbH.

KritikBearbeiten

Als Teil des Agrofert Konzerns ließ Lieken 2017 eine neue Produktionsstätte in Wittenberg bauen und die alte in Weißenfels (beides Sachsen-Anhalt) im Sommer 2017 schließen, die dort Beschäftigten wurden entlassen.[16] Weiterhin werden in dem neuen Werk, das mit 11,25 Mio. Euro vom Land Sachsen-Anhalt gefördert wurde, Löhne deutlich unter Tarifniveau gezahlt.[17][18] Heftig kritisiert wurde dies im Landtag von Andreas Höppner (Die Linke) mit den Worten „Die Förderpolitik Sachsen-Anhalts fördert (...) bei Lieken Arbeitsplatzabbau und Tarifflucht“.[19]

Ende 2018 stellte die EU-Kommission einen Interessenkonflikt des Eigentümers der Agrofert-Gruppe, dem tschechischen Ministerpräsident Andrej Babiš fest. Dieser übe noch immer direkten und indirekten Einfluss auf die Unternehmen der Gruppe aus, darunter auch Lieken.[20]

EinzelnachweiseBearbeiten

  1. a b Konzernjahresabschluss zum 31. Dezember 2019 im eBundesanzeiger
  2. Lieken - Standorte
  3. Die Geschichte von Lieken auf www.lieken.de, abgerufen am 12. März 2019
  4. Unternehmens-Website – Seite „Lieken Geschichte“.
  5. Agrofert-Chef expandiert in Deutschland "Ich bin ja nicht Gott" wiwo.de vom 18. Juni 2013 (abgerufen am 2. Dezember 2013).
  6. dpa: Übernahme Große Pläne für Großbäcker Lieken, rundschau-online.de vom 25. Mai 2013 (abgerufen am 2. Dezember 2013).
  7. Lebensmittel-Zeitung online, 12. November 2014.
  8. http://www.lebensmittelzeitung.net/industrie/Verwaltungssitz-Lieken-zieht-nach-Dortmund-120628
  9. dpa-infocom GmbH: Großbäckerei Lieken zieht um: Förderung in Aussicht gestellt. In: welt.de. 6. November 2015, abgerufen am 7. Oktober 2018.
  10. Florian Langenscheidt (Hrsg.): Deutsches Markenlexikon. 1. Auflage. Deutsche Standards Editionen, Köln 2007, ISBN 978-3-8349-0629-8, S. 655.
  11. The Nielsen Company, LEH > 100m2, 02/2010
  12. Icon Brand Navigator, 2015.
  13. IRI, Marktanteil Umsatz, LEH Gesamt ≥ 200qm, SB-Brot und Brötchen und SB-Fertiggebäck, MAT 03.18.
  14. Florian Langenscheidt (Hrsg.): Deutsches Markenlexikon. 1. Auflage. Deutsche Standards Editionen, Köln 2007, ISBN 978-3-8349-0629-8, S. 462.
  15. Icon Added Value, 2016.
  16. Aus für Großbäckerei in Weißenfels Lieken läuft nun doch länger
  17. Großbäcker Lieken Löhne unter Tarifniveau in neuem Wittenberger Werk
  18. ABZ:Großbäckerei Löhne unter Tarifniveau
  19. Sitzungsprotokoll des Landtags Sachsen-Anhalt
  20. Viktoria Großmann: EU-Kommission stellt Interessenkonflikt von Babiš fest. Abgerufen am 4. März 2021.

WeblinksBearbeiten