Benutzer:Tomgom/Bücher/Whisky und Whiskey

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Whisky und Whiskey

ein Wasser des Lebens

Whisky; Single-Malt-Whisky
Geschichte: Prohibition in den Vereinigten Staaten; Aeneas Coffey
Rohstoffe: Gerste; Weizen; Roggen; Stärke; Amylose; Maltose; Hefen; Backhefe; Reinzuchthefe; Torf
Technologie: Malz; Grünmalz; Mälzen; Darre; Schrot (Getreide); Maischen; Alkoholische Gärung; Destillation; Brennen (Spirituose); Brennblase; Spirituosen
Fässer: Fass; Küfer; Amerikanische Weiß-Eiche; Stieleiche; Gallone; Phenol; Angels’ share; Dram (Einheit); Diageo; Classic Malts; Johnnie Walker; Justerini & Brooks; Ballantine’s; Chivas Regal; VAT 69; Whyte and Mackay
Regionen: Central Lowlands; Spey; Speyside; Campbeltown; Islay; Jura (Schottland); Lewis (Lewis and Harris); Orkney; Skye; Isle of Arran; Isle of Mull
einzelne Distillerien: Liste der schottischen Brennereien; Bowmore (Whiskybrennerei); The Macallan; Brora (Whiskybrennerei); Oban (Whiskybrennerei); Ben Nevis (Whiskybrennerei); Pulteney (Whiskybrennerei); Clynelish; Glenmorangie; Dalmore; Macduff (Whiskybrennerei); Ardmore (Whiskybrennerei); Glen Garioch; Knockdhu; Fettercairn (Whiskybrennerei); Glencadam; Royal Lochnagar; Glendronach; Dalwhinnie (Whiskybrennerei); Blair Athol; Edradour; Aberfeldy (Whiskybrennerei); Glenturret; The Glenlivet; Glenfiddich; Glenrothes (Whiskybrennerei); Glenfarclas; Mortlach; Glen Elgin; Strathmill; Glen Grant (Whiskybrennerei); Benrinnes