Terre dell’Alta Val d’Agri
Unter der Bezeichnung Terre dell’Alta Val d’Agri werden Rot- und Roséweine aus der süditalienischen Provinz Potenza (Basilikata) vertrieben. Die Weine besitzen seit 2003 eine „kontrollierte Herkunftsbezeichnung“ (Denominazione di origine controllata – DOC), die zuletzt am 7. März 2014 aktualisiert wurde.[1]
Anbau Bearbeiten
Die Weine mit der Bezeichnung dürfen ausschließlich in den Gemeinden Viggiano, Grumento Nova und Moliterno in der Provinz Potenza angebaut und vinifiziert werden. Die Weinberge dürfen nicht über 800 m liegen.[1]
Herstellung Bearbeiten
Folgende Weintypen werden hergestellt:[1]
- Terre dell’Alta Val d’Agri Rosso und Terre dell’Alta Val d’Agri Rosso Riserva: mindestens 50 % Merlot und mind. 30 % Cabernet Sauvignon. Höchstens 20 % andere rote Rebsorten, die für den Anbau in der Region Basilikata zugelassen sind, dürfen zugesetzt werden.
- Terre dell’Alta Val d’Agri Rosato: mindestens 50 % Merlot, mind. 20 % Cabernet Sauvignon und mind. 10 % Malvasia Bianca di Basilicata. Höchstens 20 % andere rote und weiße Rebsorten, die für den Anbau in der Region Basilikata zugelassen sind, dürfen zugesetzt werden.
Beschreibung Bearbeiten
Laut Denominazion:[1]
Terre dell’Alta Val d’Agri Rosso und Rosso „Riserva“ Bearbeiten
- Farbe: rubinrot tendierend zu granatrot
- Geruch: angenehm, fruchtig
- Geschmack: harmonisch, rund, typisch, charakteristisch
- Alkoholgehalt: mindestens 12,0 Vol.-%, für „Riserva“ mindestens 12,5 Vol.-%
- Säuregehalt: mind. 4,5 g/l
- Trockenextrakt: mind. 19,0 g/l
Terre dell’Alta Val d’Agri Rosato Bearbeiten
- Farbe: rosé
- Geruch: charakteristisch, angenehm
- Geschmack: typisch, charakteristisch
- Alkoholgehalt: mindestens 11,5 Vol.-%
- Säuregehalt: mind. 4,5 g/l
- Trockenextrakt: mind. 19,0 g/l
Einzelnachweise Bearbeiten
- ↑ a b c d Disciplinare di Produzione della Denominazione di Origine Controllata (Produktionsvorschriften und Beschreibung). (PDF) In: ismeamercati.it. 27. November 2017, abgerufen am 26. Juli 2018 (italienisch).