Ameisensäure-sec-butylester

chemische Verbindung
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Ameisensäure-sec-butylester ist eine chemische Verbindung aus der Gruppe der Carbonsäureester.

Strukturformel
Strukturformel von Ameisensäure-sec-butylester
Allgemeines
Name Ameisensäure-sec-butylester
Andere Namen
  • Ameisensäure-1-methylpropylester
  • sec-Butylformiat
  • sec-Butylmethanat
Summenformel C5H10O2
Kurzbeschreibung

Flüssigkeit[1]

Externe Identifikatoren/Datenbanken
CAS-Nummer 589-40-2
EG-Nummer (Listennummer) 611-764-5
ECHA-InfoCard 100.113.726
PubChem 79049
ChemSpider 71381
Wikidata Q60240552
Eigenschaften
Molare Masse 102,13 g·mol−1
Aggregatzustand

flüssig[1]

Dichte

0,8846 g·cm−3[1]

Siedepunkt

96–97 °C[1]

Löslichkeit
Brechungsindex

1,3865 (bei 20 °C)[2]

Sicherheitshinweise
GHS-Gefahrstoffkennzeichnung[1]
Gefahrensymbol

Gefahr

H- und P-Sätze H: 225
P: ?
Toxikologische Daten
Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet.
Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen (0 °C, 1000 hPa). Brechungsindex: Na-D-Linie, 20 °C

Gewinnung und Darstellung

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Ameisensäure-sec-butylester kann durch Reaktion von sec-Butylalkohol mit Ameisensäure in Dichlormethan in Gegenwart von Boroxid gewonnen werden.[3]

Eigenschaften

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Ameisensäure-sec-butylester ist eine Flüssigkeit,[1] die wenig löslich in Wasser ist.[2]

Verwendung

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Ameisensäure-sec-butylester kann als Aromastoff verwendet werden.[4]

Einzelnachweise

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  1. a b c d e f g h Eintrag zu sec-Butylformiat in der GESTIS-Stoffdatenbank des IFA, abgerufen am 8. Januar 2021. (JavaScript erforderlich)
  2. a b c d e David R. Lide: CRC Handbook of Chemistry and Physics A Ready-reference Book of Chemical and Physical Data. CRC Press, 1995, ISBN 978-0-8493-0595-5, S. 86 (eingeschränkte Vorschau in der Google-Buchsuche).
  3. Charles G. Carlson, Judith E. Hall, Yan. Y. Huang, Sirpa Kotila, Arvi Rauk, Donald F. Tavares: The preparation of esters of formic acid using boron oxide. In: Canadian Journal of Chemistry. 65, 1987, S. 2461, doi:10.1139/v87-411.
  4. Konsolidierter TEXT: 32008R1334 — DE — 03.10.2015: VERORDNUNG (EG) Nr. 1334/2008 DES EUROPÄISCHEN PARLAMENTS UND DES RATES vom 16. Dezember 2008 über Aromen und bestimmte Lebensmittelzutaten mit Aromaeigenschaften zur Verwendung in und auf Lebensmitteln sowie zur Änderung der Verordnung (EWG) Nr. 1601/91 des Rates, der Verordnungen (EG) Nr. 2232/96 und (EG) Nr. 110/2008 und der Richtlinie 2000/13/EG, abgerufen am 30. Dezember 2018