„Wir tranken Kaffee, natürlich im Freien, einem maurischen ‚café’. Der Maure bereitet ihn ausgezeichnet, wir saßen auf einem Schemel.“ Karl Marx an Laura Marx, Algier, 13./14. April 1882, zitiert nach H.J. Krysmanski: Die letzte Reise des Karl Marx (18 Seiten pdf) (Café in Algiers 1899)