Februar: Das 2008 eröffnete Kultur- und Wissenschaftszentrum Utzon Center am Limfjord in Aalborg ist das letzte Werk des dänischen Architekten Jørn Utzon (Lage57.0496333333339.9265).
April: Glas Platin der heute zur Rosendahl Design Group A/S gehörigen Marke Holmegaard. Das ab 1825 produzierende Holmegaard Glasværk in Næstved ist Dänemarks erstes Glaswerk. (Lage55.28552777777811.818775)
Mai: Karotte und Sanddorn – Gericht des Kopenhagener Zwei-Sterne-Restaurants Geranium
