EOC oder EoC steht für:
- Earth Observation Center, ein Institutsverbund im Deutschen Zentrum für Luft- und Raumfahrt
- Enemies of Carlotta, im Film Dead Men Don’t Wear Plaid (Tote tragen keine Karos)
- Europäische Olympische Komitees, Dachverband der europäischen Nationalen Olympischen Komitees
- die experimentelle Konvergenzordnung (englisch: experimental order of convergence) in der numerischen Mathematik
