Diskussion:Schwabacher Goldwasser

Letzter Kommentar: vor 6 Jahren von BjKa in Abschnitt Herstellung

Kritik 2005 Bearbeiten

So wie der Text da steht graust es jedem/jeder vor einer Überarbeitung. Besser rauswerfen--Zaungast 18:25, 10. Nov 2005 (CET)

Speisestärke Bearbeiten

Da hieß es "Das zugefügte Blattgold schwebt beim Zusatz von Speisestärke"
Ich war mal mutig und hab das versucht verständlicher zu formulieren. Hoffe ich habe es auch richtig verstanden, was gemeint war.
--BjKa (Diskussion) 16:05, 21. Jun. 2017 (CEST)Beantworten

Herstellung Bearbeiten

"Der Schnaps wird [...] angesetzt und anschließend filtriert."

  • Welcher Schnaps? Hier handelt es sich um eine Likörherstellung.
  • "angesetzt": Fachjargon verlinken oder erklären!
  • "anschließend": an was? An eine Infusion? Einen Extraktionsprozeß? Eine Destillation? Sofort, oder nachdem die Gewürze drei Wochen eingelegt waren?
  • Zucker muß ja wohl auch noch irgendwann zugegeben werden, sonst ists kein Likör!

--BjKa (Diskussion) 16:24, 21. Jun. 2017 (CEST)Beantworten