Diskussion:Prosecco

Trauben- oder Weinsorte?

Was denn nun, ist Prosecce eine Traubensorte, oder eine Weinsorte?
(Der vorstehende Beitrag stammt von 137.248.23.141 – am 11.7.2003, 11:33 (MESZ) – und wurde nachträglich unterschrieben.)

Beides. Es gibt die Prosecco-Traube aus dem Veneto (Italien). Aus dieser Traube werden Weine hergestellt, die bei uns meist in der zweimal vergorenen Form (Schaumwein) auf den Markt kommen. Als "stille" Weine (ohne Kohlensäure) sind sie meist nur in Italien erhältlich.

(Der vorstehende Beitrag stammt von Burgkirsch – am 19.4.2004, 19:15 (MESZ) – und wurde nachträglich unterschrieben.)

Roter Prosecco

Im Weinhandel gibt es auch roten Prosecco mit einer Farbe wie Protugieser oder sehr leichter Spätburgunder. Weiß jemand woher diese Weine ihre Farbe bekommen?
(Der vorstehende Beitrag stammt von 62.246.70.70 – am 5.6.2005, 13:24 (MESZ) – und wurde nachträglich unterschrieben.)

Es wurden rote Traubensorten, wie z. B. oben genannte verwendet. (nicht signierter Beitrag von 188.210.56.21 (Diskussion) 11:11, 2. Jan. 2015 (CET))

Herkunft

Prosecco bei Triest hat sicherlich NICHTS mit dem Prosecco hier zu tun ... Prosecco kommt aus dem Italienischen und bedeutet in etwa sowas wie "eher trocken". Viellecith weiß jemand das genau??
(Der vorstehende Beitrag stammt von 82.135.67.95 – am 15.7.2005, 18:08 (MESZ) – und wurde nachträglich unterschrieben.)

Prosecco heißt die Traubensorte, aus der der Prosecco gekeltert wird. Diese Traubensorte war schon den Römern bekannt. Sie gedeiht interessanter Weise aber nur in der Hügellandschaft zwischen Valdobbiadene und Conegliano mosaico – am 7.5.2006, 09:44 (MESZ); Zeitangabe wurde nachträglich angefügt, siehe auch Hilfe:Unterschreiben.

"Prosecco bei Triest hat sicherlich NICHTS mit dem Prosecco hier zu tun" - Das stimmt nicht. Die Traube stammt ursprünglich aus der Karstregion bei Triest. Siehe dazu auch: Steinhauer/Schatzdorfer: Einfach.Gut. (Carinthia-Verlag, 2006. ISBN 385378612X). Auch ein Weinbauer aus Santo Stefano hat mir das bei einem Besuch so erklärt.
(Der vorstehende Beitrag stammt von 85.127.39.249 – am 6.1.2008, 11:25 (MEZ) – und wurde nachträglich unterschrieben.)

Wenn der Name nicht von Prosecco bei Triest stammt, sollte das zumindest belegt werden, deshalb habe ich den Beleg-Baustein eingefügt. Der englische Artikel behauptet (mit Hinweis auf einen Artikel in der New York Times, der natürlich nicht abschliessende Beweiskraft hat) das Gegenteil. Störend am Abschnitt über die Herkunft des Namens ist zudem, dass über die Etymologie nichts weiter gesagt wird, deshalb der Lückenhaft-Baustein. --Zumbo 10:11, 21. Apr. 2009 (CEST)

Wenn man der Information auf gustovino glauben darf ( http://www.gustovino.it/notizie/nasce-la-doc-prosecco-oltre-100-milioni-di-bottiglie.html ) hat der Name aber tatsächlich etwas mit dem Stadteil von Triest zu tun bzw. wurde die Rebsorte nach diesem benannt. Steht so auch im italienischen Wiki ( http://it.wikipedia.org/wiki/Prosecco ) --Bumble57 (20:33, 30. Sep. 2009 (CEST), Datum/Uhrzeit nachträglich eingefügt, siehe Hilfe:Signatur)

Wer "klaut" von wem?

Irgendwie ist der Text unter http://www.sekt.com/trauben/prosecco.php identisch mit dem eintrag hier... irgendeiner muss sich entscheiden und zumindest nen quellenvermerk anbringen, finde ich...
(Der vorstehende Beitrag stammt von 85.176.87.125 – am 24.8.2005, 22:41 (MESZ) – und wurde nachträglich unterschrieben.)

Der Link ist nicht mehr aktiv.--BMK 23:57, 11. Apr. 2007 (CEST)

Wer "klaut" von wem? Teil 2
http://www.pino-vino.de/wein/prosecco/index_ger.html Ich glaube das wird jetzt zu einem Hobby--R4Msys 01:13, 11. Apr. 2007 (CEST)

Vinum Puclnum

Was soll den "puclnum" für eine lateinische Wortform sein? (Einzige Belegstelle im www: [1]). Kann das mal jemand eruieren, ich finde selber leider nichts ... --FordPrefect42 00:16, 30. Okt. 2006 (CET)

Ist bereits auf Pucinum korrigiert. -- Diwas 02:01, 24. Dez. 2008 (CET)

Gibt einige Hinweise im Internet auf Kaiser Augustus und den Vinum Pucinum. ZB. auch unter www.wein-plus.de , dort wird Plinius der Ältere erwähnt, in dessen Werk „Naturalis Historia” sich dieser Hinweis finden soll. -- Bumble57 (20:39, 30. Sep. 2009 (CEST), Datum/Uhrzeit nachträglich eingefügt, siehe Hilfe:Signatur)

Ist der Glear aus dem Karst auch einer?

Ist nicht der Glear aus dem Karst auch ein Proseco? für jede Information ist dankbar rath.p@aon.at
(Der vorstehende Beitrag stammt von 91.113.89.69 – am 24.8.2008, 13:46 (MESZ) – und wurde nachträglich unterschrieben.)

Herkunft und andere Fragen

1. Könnte jemand die Rebsorte beschreiben?
2. Könnte jemand klären und belegen, ob die Buchstabenreihen Prosecco bzw. secco der Rebsorte, des Ortes und des Adjektives tatsächlich rein zufällig und unabhängig voneinander identisch zusammen gewürfelt wurden?
3. Dürfen Produkte aus Prosecco-Trauben von außerhalb des für DOC-Prosecco vorgegebenen geografischen Bereichs Prosecco genannt werden oder nicht?
4. Ist die Rebe des Pucinum mit der alten Rebsorte aus Venetien und auch mit der heutigen Proseccorebe identisch?
5. Gab oder gibt es andere Rebsorten oder Weine mit dem Namen Prosecco? Beispielsweise im Friaul? -- Diwas 03:18, 24. Dez. 2008 (CET)

Synonyme

IMO fehlt so etwas wie eine Liste der Synonyme für den Namen 'Prosecco'. Bisweilen wird der Wein auch unter diesen Namen verkauft:

• Glera
• Serprina
• Serprino
• Grappolo Spargolo
• Ghera
• Sciprina

Mir ist davon bislang nur Serprino untergekommen. Aber offenbar gibt es die anderen auch.
Würde das, wenns keine Gegenstimmen gibt, die Tage einbauen. --Zerowork 15:37, 6. Apr. 2009 (CEST)

Da der Abschnitt über die Synonyme mit dem Beleg-Baustein versehen wurde, hier einige Online-Belege:

• Glera: 1 2 3
• Serprino: 1 2 3 4
• Serprina: 1 2 3
• Grappolo Spargolo: 1 2 3 4
• Ghera: 1 2 3 4
• Sciprina: 1 2 3 4

Müsste mal sehen, wann ich mal in ein gedrucktes Wein-Lexikon schauen kann, aber ich halte die Synonyme eigentlich für ausreichend belegt. --Zerowork 10:36, 14. Jan. 2010 (CET)

Italienischer Prosecco darf aus Deutschland sein

Da die Herkunft des Grundweins von entscheidender Bedeutung ist, dürfen Perlweine die in der EU hergestellt werden, mit einer geografischen Herkunftsangabe versehen werden. So darf ein in Deutschland hergestellter Prosecco die Angabe "IGT" ("Indicazione Geografica Tipica") auf dem Etikett tragen, wenn der Grundwein aus Italien stammt. Das berichtet der SWR, nach einem Urteil des Verwaltungsgerichts Trier. Wäre das was, um es in den Artikel einzubauen? --85.176.44.19 19:42, 4. Mai 2009 (CEST)

Ich denke schon. Und/oder in Indicazione Geografica Tipica. Hier ist die Begründung genauer. Hier ist die EU-Verordnung die wohl in Indicazione Geografica Tipica gehört. -- Diwas 20:59, 10. Mai 2009 (CEST)

IKipedia

Hallo! Wenn man bei Google nach IKipedia sucht, kommt schon seit 2 Jahren als erstes Suchergebnis die Artikelseite Prosecco. Kann sich von euch jemand erklären, wie das kommt? --Jobu0101 20:49, 16. Mai 2009 (CEST)

Das ist ein alter Krater einer Googelbombe -- 84.72.60.236 11:17, 24. Mai 2009 (CEST)

IGT

IGT scheint jetzt durch IGP ersetzt zu sein. Und inwieweit Wein aus anderen italienischen Regionen noch Prosecco heißen darf?--Diwas 11:41, 19. Jul. 2010 (CEST)

Völlig unklar

Der Schaumwein Prosecco Spumante darf nur als Sekt bezeichnet werden, wenn die Kohlensäure entweder durch eine Flaschengärung oder durch Tankgärung (Metodo Martinotti) hervorgerufen wurde. Sekt ist sicherlich die übliche Übersetzung von Spumante - was also will uns dieser Satz sagen? BerlinerSchule 11:33, 5. Mai 2011 (CEST)

Klar ist bei diesem Satz lediglich, dass ohne Flaschengärung oder Tankgärung die Bezeichnung "Sekt" unzulässig ist. Ist in diesem Fall auch die Bezeichnung "Spumante" unzulässig"? Was ist der Unterschied zum "Frizzante", der ja auch durch Flaschengärung erzeugt werden kann? Laut Artikel weist der Prosecco Frizzante einen niedrigeren Kohlensäuregehalt auf? Bei welchem Gehalt liegt die Grenze zum Prosecco Spumante?--Hiltmarzweig (Diskussion) 08:13, 31. Dez. 2012 (CET)

Prosecco ohne Kohlensäure

Ich wundere mich sehr, dass der Prosecco ohne Kohlensäure nur in einen Nebenbemerkung erwähnt wird. Dadurch bekommt der ganze Artikel eine schiefe Richtung, so als wäre Prosecco so etwas ähnliches wie Sekt - ja, ist es auch! "Als "stille" Weine (ohne Kohlensäure) sind sie meist nur in Italien erhältlich."
Wer mal am Monte Grappa oder in Valdobbiadene war, weiß, dass die Einheimischen vor allem den Wein ohne Kohlensäure trinken (für meinen Geschmack ein scheußliches Gesöff!) und das traditionell auch schon am frühen Morgen, ähnlich wie die Bayern das Bier. Prosecco ist dort ein Volksgesöff, das man sich Kistenweise von Winzer holt.
Das ganze Gegenteil dieser Tradition ist dieser Schicki-Micki-Touch, den Prosecco in Deutschland hat.
Ich denke,ein Wikipedia-Artikel sollte nicht allein auf Technik und Gesetzen fußen, sondern auch auf die Kultur eingehen. (nicht signierter Beitrag von 92.225.0.145 (Diskussion) 20:55, 28. Nov. 2011 (CET))

Nach meiner Auffassung ist Prosecco ein gepanschtes Zeug aus Traubensaft, Zucker, Wein und Kohlensäure, das man mit raffiniertem Marketing golden angestrichen hat. Nicht annähernd vergleichbar mit einem deutschen Prädikatswein. --2001:9E8:A512:5F00:59F8:C60D:FCF5:E8E9 22:59, 6. Jan. 2024 (CET)

Blu

Laut Artikel sind ab sofort (was immer das heißt) nur noch weiße und grüne Flaschen erlaubt. Anderen Quellen zufolge ab 2016. Es gibt aber immer noch die blauen. Was gilt? --88.74.217.35 13:46, 22. Okt. 2016 (CEST)

Korken und Verschluss

Ich vermisse einen Hinweis auf die Verschlussform. Korken mit abgeflachtem Pilzkopf, den man mit dem Korkenzieher öffnen muss und der mit einer Paketschnur gehalten wird (ja, ist schon klar, ich bin wahrlich kein Experte, drum schreib ichs auch nicht selbst ;-) ). Das unterscheidet sich vom normalen Weinkorken und vom Sektkorken und im Artikel Perlwein steht auch nix. --Joerch (Diskussion) 16:21, 27. Okt. 2016 (CEST)

ergänzt! Gruß --BMK (Diskussion) 14:28, 28. Okt. 2016 (CEST)