Dammar

Baumharz der Flügelfruchtgewächse (Shorea)

Dammar oder Dammarharz ist das Harz von Laubbäumen aus der Familie der Flügelfruchtgewächse, die in Indien und auf den Sundainseln im Malaiischen Archipel wachsen. Auch in Indonesien, auf Papua-Neuguinea und den Philippinen wird Dammar produziert.

Dammar-Harz als Räucherwerk

Als wichtigste Quelle gilt der Baum Shorea wiesneri, aber auch von vielen anderen Shorea-, Hopea- und Vatica-Arten sowie von Neobalanocarpus heimii wird das Harz gewonnen.

Die Farben der verschiedenen Sorten variieren von klar-hell, gelblich bis zum schwarzgrauen Sumatra-Dammar. Das Weiße Dammar ist das Harz der indischen Art Vateria indica, Schwarzer Dammar stammt von Canarium strictum aus der Familie der Balsambaumgewächse. Das sog. Harte Dammar, ein anderer Name des Kauri-Harzes (Neuseeländischer Dammar), ist das Harz der neuseeländischen Kaurifichte (Araukariengewächse), einem Nadelbaum, welches aus fossilen Lagerstätten auch als deutlich härterer Copal gefördert wird.[1][2]

Der Härtegrad des Dammarharzes gleicht dem von Kolophonium, es ist weniger hart und haltbar als Copal. Das Harz ist leicht klebrig und im Bruch muschelig und glasglänzend. Der Duft ist feinzitronig und leicht. Zerrieben ergibt sich ein weißes Pulver, das einen aromatisch bitteren Geschmack aufweist.

Der Name Dammar stammt aus dem Malaiischen und bedeutet Träne, Harzträne, Harz oder auch Licht, Fackel. Andere Namen sind Resina Dammar, Dammar Gummi, Katzenaugen-Harz, Felsendammar, Steindammar und Salharz.

Verwendung Bearbeiten

Einzelnachweise Bearbeiten

  1. L. Hörhammer, P. H. List (Hrsg.): Hagers Handbuch der Pharmazeutischen Praxis. 4. Band, Chemikalien und Drogen (Cl–G), 4. Auflage, Springer, Berlin und Heidelberg 1973, ISBN 978-3-642-80621-6 (Reprint), S. 440 ff.
  2. Felix Bachmair: Antimikrobielle Wirkung ausgewählter Harze auf luftgetragene Keime. Diplomarbeit, Universität Wien, 2013, S. 15–19, online (PDF; 2,93 MB), E-Theses - Hochschulschriften-Service der Universität Wien, abgerufen am 3. Januar 2017.
  3. Albert Gossauer: Struktur und Reaktivität der Biomoleküle. Helvetica Chimica Acta, Zürich 2006, ISBN 978-3-906390-29-1, S. 219.

Weblinks Bearbeiten