Brauerei Gold Ochsen

Brauerei in Ulm
Brauerei Gold Ochsen GmbH

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Rechtsform GmbH
Gründung 1597
Sitz Ulm, Deutschland
Leitung Ulrike Freund
Mitarbeiterzahl ca. 200
Branche Brauerei
Website goldochsen.de

Die Brauerei Gold Ochsen GmbH ist eine Brauerei in Ulm.

GeschichteBearbeiten

 
Brauerei Gold Ochsen in Ulm

Der Name Gold Ochsen ist seit 1499 in Ulm bekannt. 1597 gründete der Wirt Gabriel Mayer in Herdbruckerstraße in der Ulmer Altstadt nahe der Donau die Herberge, Brauerei und Weinwirtschaft Zum Goldenen Ochsen. Im Laufe der Zeit wechselten die Eigentümer häufig.

1812 erwarb der Bierbrauer und Zunftvorgesetzte Jakob Wieland die Brauerei. 1867 verkaufte sein Sohn Philipp Wieland sie an die Familie Leibinger, welche sie seither im Familienbesitz hält. Mit dem Umzug an den damaligen Nordrand von Ulm unterhalb des Michelsbergs wurde eine neue Brauerei im Veitsbrunnenweg bezogen. Dank der Tatsache, dass die Zerstörungen während des Zweiten Weltkriegs kaum nennenswert waren, konnte dieser Standort erhalten werden.

Nach dem Krieg erwarb die Brauerei Konzessionen für Produkte der Firma PepsiCo und bietet seither auch alkoholfreie Getränke an. Zu diesem Zweck wurde 1960 eine eigene Vertriebsfirma, die Ulmer Getränke Vertrieb GmbH, UGV gegründet. Gold Ochsen und die UGV bilden heute den größten Getränkeverbund der Region Donau-Iller.

1991 übernahm Ulrike Freund, die Tochter des vormaligen Geschäftsführers August Leibinger, die Führung des Familienunternehmens in fünfter Generation.

Die Brauerei betreibt seit 2012 zwei Abfüllanlagen mit einer Leistung von je bis zu 40.000 Flaschen pro Stunde.[1]

SonstigesBearbeiten

Auch als Veranstalter ist die Brauerei Gold Ochsen aktiv. In Kooperation mit den Stadtwerken Ulm/Neu-Ulm kann das „Gold Ochsen Bierbähnle“, ein alter Straßenbahnwagen, der auf dem Schienennetz durch Ulm fährt, für private Zwecke gemietet werden.

Der Werbeslogan des Unternehmens lautet „Ulms flüssiges Gold“.

ProdukteBearbeiten

 
Kronkorken der Brauerei
  • Produktion: 600.000 Hektoliter, davon Bier mit 240.000 hl

BiereBearbeiten

  • Original
  • Ulmer Hell
  • Pils
  • Special
  • Kellerbier Naturtrüb
  • Kellerbier Dunkel
  • Kellerbier Radler
  • Hefeweizen
  • Hefeweizen Dunkel
  • Hefeweizen Leicht
  • Kristallweizen
  • Kellerweizen Urtyp
  • Original Alkoholfrei
  • Hefeweizen Alkoholfrei

Saisonbier:

  • Weihnachtsbier
  • August's Bock

Jahrgangsbiere:

  • Sherry Mandarina 2013
  • Maltator 2014
  • Ulmer Pale Ale 2015
  • Saphir Bourbon Bock 2016
  • Finest Barrique Ale 2017
  • Ulmer Rauch Doppelbock 2018

MischgetränkeBearbeiten

  • Radler
  • Kellerbier Radler

OXXBearbeiten

  • OXX Lager
  • OXX Sport

Sonstige GetränkeBearbeiten

Die Brauerei agierte bis 2016 als Lohnabfüller für Pepsi und weiterhin auch für Libella. Ab 2016 werden von Gold Ochsen die Marken Afri Cola und Bluna für die Mineralbrunnen Überkingen-Teinach AG abgefüllt.[2]

WeblinksBearbeiten

EinzelnachweiseBearbeiten

  1. http://www.dpr.de/web/presse/detailseite.php?id=47&mid=16
  2. Ulm steht Kampf der Colas bevor auf augsburger-allgemeine.de, Artikel vom 24. September 2015

Koordinaten: 48° 24′ 25″ N, 9° 59′ 27″ O