Ähnlich zu Australien gibt es im südlichen Afrika neben den Trophäenjägern sogenannte Biltong Hunters, die für die Fleischbeschaffung jagen.[1][2][3] Hierbei wird vor allem Biltong und Wildbret produziert. Im Unterschied zu den Trophäenjägern werden auf der Biltong-Jagd meist eine grosse Anzahl von Tieren erlegt.

  1. Dritter Abschnitt in The Conversation
  2. Biltong Hunting as a Performance of Belonging in Post-Apartheid South Africa von Andre Goodrich ISBN 9780739188590
  3. Little Okavango Safaris: Biltong hunting