Die ausgedehnten und mehrstöckigen Kelleranlagen unter der Stadt waren Lager für den Wein, den man handelte, womit sich Retz als Wein- und Handelsstadt etablierte. Die Retzer Weintage, ein 10-tägiges Weinfest, und das Retzer Weinlesefest unterstreichen diese Tradition der 4279 Bewohner (Stand 1. Jänner 2023) und auch der Reblaus-Express schließt hier an. Sehenswert sind der alte Stadtkern und die Retzer Windmühle, die einzige vollständig und original erhaltene Windmühle Österreichs.