Olli Grau (* 31. Juli 1974 in Speyer) ist ein deutscher Kanute. Er wurde als Kayak-Freestyler und Extrem-Wildwasserpaddler bekannt. Grau gehörte zu den Pionieren des damals noch als Kanu-Rodeo bezeichneten Playboatings in Europa. Grau wurde 1995 Weltmeister und zudem dreimal Deutscher Meister und Eurocup-Sieger im Kajak-Freestyle. Später wurde er Teamkapitän der deutschen Freestyle-Nationalmannschaft.

Grau leitete die erste erfolgreiche nichtamerikanische Abfahrt des Stikine River in British Columbia, Kanada.

Er lebt in Nußdorf am Inn und gibt spezielle Kanu-Kurse für Fortgeschrittene. Nach seiner Wettkampfkarriere wurde er auch als Buchautor bekannt und verfasste die Titel „Richtig Rodeofahren“, und „Besser Wildwasserfahren“, die als Standardwerke in diesen Bereichen gelten.

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