Mantou

Mantou (chinesisch 饅頭 / 馒头, Pinyin mántou) ist eine Spezialität der chinesischen Küche. Es handelt sich dabei um ein weiches, helles gedämpftes Brot aus Weizenmehl, Wasser und Hefe.

Klassische Mantou

frittierte Mantou (炸饅頭 / 炸馒头, zhà mántou)

Weblinks

Commons: Mantou – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien