Lesaffre (Unternehmen)
Lesaffre & Cie ist ein französisches Unternehmen und Hersteller von Lebensmitteln, deren Hauptprodukt industrielle hergestellte Hefen sind.
| Lesaffre & Cie. | |
|---|---|
| Rechtsform | Société Anonyme |
| Gründung | 1853 |
| Sitz | Marcq-en-Barœul,  Frankreich
|
| Mitarbeiterzahl | 10.700[1] |
| Umsatz | 2 Mrd. EUR[1] |
| Branche | Lebensmittel |
| Website | www.lesaffre.com |
Geschichte Bearbeiten
Das Unternehmen wurde Mitte des 19. Jahrhunderts von Louis Lesaffre-Roussel (1802–1869), dem Mitbegründer von Bonduelle, gegründet.[2][3]
Eine der Tochtergesellschaften, „Bio Springer“,[4] wurde im Jahr 1872 von Baron Max de Springer (1808–1885) in Maisons-Alfort gegründet.[5] Im Jahr 2004 gründete das Unternehmen ein nordamerikanisches Joint Venture mit Archer Daniels Midland, bekannt als „Red Star Yeast“.[6]
Im Jahr 2007 war das Unternehmen der weltgrößte Hefeproduzent[3] und 2011 erwarb es die Fabrik „Voronezh Yeast“ (russisch САФ-НЕВА) in der russischen Stadt Woronesch.
Nach der Gründung der Tochtergesellschaft „Lesaffre Advanced Fermentations“ (Leaf)[7] wurde im Juli 2014 das von Eckhard Boles und Gunter Festel gegründete Schweizer Biokraftstoff-Start-up „Butalco“ übernommen.[8] Mit dieser Akquisition stieg Lesaffre in den Markt für Biobutanol ein.[9]
Daten aus dem Jahr 2021 zufolge erwirtschaftet das Unternehmen mit über 10.000 Mitarbeitern und 80 Tochtergesellschaften in 50 Ländern einen Jahresumsatz von 2 Milliarden Euro.[10]
Produktionsstandorte im deutschsprachigen Raum Bearbeiten
- Lesaffre Deutschland GmbH (bis 2021: Fala GmbH) in Kehl
- Asmussen GmbH in Elmshorn
- Klipfel Hefe AG in Rheinfelden
- Lesaffre Austria AG in Wiener Neustadt
Weblinks Bearbeiten
Einzelnachweise Bearbeiten
- ↑ a b The group in a nutshell
- ↑ History. In: Lesaffre. Archiviert vom (nicht mehr online verfügbar) am 26. Juni 2020; abgerufen am 29. März 2021 (französisch). Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.
- ↑ a b Alexandre Lenoir: La saga d'une gros se légume. In: L'Express. 13. Juli 2007, abgerufen am 3. März 2021 (französisch).
- ↑ About Us. In: Bio Springer. Archiviert vom am 12. Februar 2016; abgerufen am 29. März 2021.
- ↑ Visitez la fabrique de levure. In: Le Parisien. 21. Oktober 2009, abgerufen am 3. März 2021 (französisch).
- ↑ Greg Pletras: Opened in 2005, the Red Star Yeast Co. plant in Cedar Rapids… In: Efficient Plant. 19. Dezember 2017, abgerufen am 29. März 2021 (englisch).
- ↑ Leaf by Lessaffre (abgerufen am 29. März 2021)
- ↑ Lesaffre aquire Butalco. In: Bio-based News. 24. Juli 2014, abgerufen am 29. März 2021 (englisch).
- ↑ Jim Lane: Lesaffre acquires Butalco: will the race for sustainable butanol ever be the same? In: Biofuel Digest. 24. Juli 2014, abgerufen am 29. März 2021 (englisch).
- ↑ Lessaffre Marketing & Sales Analyst. In: smartrecruiters. Abgerufen am 29. März 2021 (englisch).
