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Konfieren
(von
französisch
confire
, „einlegen, einkochen“) bezeichnet:
eine Methode des Garens von Fleisch im eigenen Fett, siehe
Confit
das
Kandieren
von Früchten in einer Zuckerlösung
Dies ist eine
Begriffsklärungsseite
zur Unterscheidung mehrerer mit demselben Wort bezeichneter Begriffe.