Als Kadaver (lateinisch cadaver) bezeichnet man auf Lebensmittel bezogen genussuntaugliche Tierkörper.[1] Ebenso ist es ein Synonym für Aas.

EinzelnachweiseBearbeiten

  1. Fachlexikon für Fleischer, Hans und Martin Fuchs, Deutscher Fachverlag, 3. Auflage 2001, S. 74. ISBN 3-87150-747-4.