Italienischer Kohl

Italienischer Kohl steht für verschiedene Varianten des Gemüsekohls (Brassica oleracea), darunter mindestens:

• Palmkohl (Brassica oleracea var. palmifolia)
• Blumenkohl (Brassica oleracea var. botrytis)
• Broccoli (Brassica oleracea var. italica)

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