Gresser oder Greßer ist der Familienname folgender Personen:
- Christiane Solte-Gresser (* 1968), deutsche Literaturwissenschaftlerin und Hochschullehrerin
- Franz von Greßer (auch Gresser); (1807–1880), bayerischer Kultusminister
- Georg Gresser (* 1962), deutscher Mediävist und Kirchenhistoriker
- Gisela Gresser (1906–2000), US-amerikanische Schachspielerin
- Hans Gresser (1921–2003), deutscher Komponist und Autor
- Ion Gresser (1928–2019), US-amerikanischer Immunologe
- Ursula Gresser (* 1957), deutsche Internistin und Rheumatologin
Siehe auch:
