Löslichkeit der Pentanole: Hier sind alle Pentanole als in Wasser unlöslich beschrieben. Da aber z.B. der tert-Amyl alcohol 2-Methyl-2-butanol eine Löslichkeit von ca. 120 g / L hat würde ich eine generelle Überarbeitung vorschlagen.--139.18.150.33 12:05, 19. Mär. 2009 (CET)
- Die Löslichkeiten sind nun für die meisten Verbindungen angegeben. Grüsse, -- Roland.chem 18:55, 28. Mär. 2009 (CET)
Aggregatszustand: In der Einleitung steht nur 2-Methyl-butan-2-ol sei fest. Aus den Tabellen geht jedoch hervor, dass Neopentanol mit einem Schmelzpunkt von 52 °C ebenfalls unter Normalbedingungen fest ist. --79.212.228.206 19:28, 6. Apr. 2009 (CEST)
Namen; Im übrigen, wäre es sinnvoll, sofern vorhanden, die Substanzen mit ihrem Trivialnamen zu klasifizieren. Die Zucker würde auch keiner mit den IUPAC-Namen bezeichnen! Die Nomenklatur läuft im Artikel ohnehin schon durcheinander. --79.212.228.206 19:35, 6. Apr. 2009 (CEST)
Amylalkohole Bearbeiten
Wie der Name schon sagt, glaubte man früher, dass Amylalkohole "irgendwie" bei der Vergärung von Stärke (nach Verzuckerung) entstünden. Tatsächlich werden sie aus den Aminosäuren Leucin und Isoleucin über Transaminierung und Decarboxylierung gebildet. Entsprechend entsteht auch Isobutanol aus Isovalin und Butanol-2 aus Valin. Die Alkohole finden sich dann alle im Fuselöl wieder