Diskussion:Oberschale

Letzter Kommentar: vor 16 Jahren von Rainer Zenz in Abschnitt Herkunft des Namens

Herkunft des Namens Bearbeiten

Da stelle mer uns mal janz dumm: Warum wird die Oberschale eigentlich so genannt? Sie liegt ja eigentlich unter, besser hinter der Unterschale, wenn ich das richtig verstehe. Intuitiv würe man also das umgekehrte vermuten. Rainer Z ... 15:40, 31. Dez. 2007 (CET)Beantworten

Ich denke das liegt daran wie ein Fleischer auf das Fleisch sieht. Anscheinend sieht der Fleischer von innen auf das Fleisch. Aus dieser Perspektive liegt die Oberschale auch oben. Aus WP:AU#Hirschfleisch:_Unterschale.2F_Oberschale: „Wir sehen das Rindviech im Bild von der Fellseite. Da ist die Oberschale nicht sichtbar, weil sie ja innen an der Unterschale (Nr. 11) festgewachsen ist. Die Fleischseite (wenn man auf die Schnittfläche sieht) würde nur den obersten Teil der Oberschale zeigen, weil der Rest von anderen Stücken umschlossen ist. Mit einem Ausbeinmesser und einer Keule kann ich euch das in ein paar Minuten zeigen... Yotwen 08:18, 31. Dez. 2007 (CET)“ --Saibo (Δ) 15:52, 31. Dez. 2007 (CET)Beantworten