"Eingenetztes Brot" ist kein Weizenmischbrot, sondern ein reines Weizenbrot. Sauerteig wird meist nicht mehr zugegeben oder nur als Trockensauerteig. "Eingenetztes Brot" ist in ganz Württemberg verbreitet. (nicht signierter Beitrag von 84.56.188.145 (Diskussion | Beiträge) 20:08, 31. Mai 2009 (CEST))