Diskussion:Herzoginkartoffeln
Ei oder Eigelb? Bearbeiten
Meines Wissens wird vom Ei nur das Eigelb verwendet.--79.242.121.77 12:49, 10. Jan. 2012 (CET)
- Laut Kochbuch gilt das nur für das Eigelb zum Bestreichen, --He3nry Disk. 12:51, 10. Jan. 2012 (CET)
Nur das Eigelb wird verwendet! Hier der Nachweis youtu.be/8deuDWoanYw oder hier der Nachweis http://www.lookcook.net/rezept_final.php?personen=4&personen_alt=4&rezeptname=Herzoginkartoffel&typ=&KSZnr=&rezeptnr=1035&rgn_u=Herzoginkartoffel&sgnr=&d=&w=&bmr=&k_u=Gem%25FCse&zutatname_u=&submit=+Rezept+anzeigen+ (nicht signierter Beitrag von 93.83.251.174 (Diskussion) 09:53, 15. Jul 2015 (CEST))
Bezeichnung "Krönchen" Bearbeiten
Im Handel sind Herzoginkartoffeln als Tiefkühlkost ebenfalls unter der Bezeichnung "Krönchen" erhältlich, etwa hergestellt...
Diese Belege will ich "vorsichtshalber" nicht im Artikeltext anführen, da ich keine Werbung machen will - darum "nur" hier auf der Disku-Seite. --2003:4C:694C:4200:5578:170D:3E1F:BF93 21:58, 2. Mai 2017 (CEST)