Diskussion:Gel
Unter Umständen ist hier auch interessant, dass z.B. die Klumpenbildung von Mehl in Flüssigkeiten auf die Bildung eines Gels (Aussenfläche des Klumpens) zurückzuführen ist. --91.45.117.221 22:19, 17. Jan. 2009 (CET)
Der erste Satz ist falsch und steht im Widerspruch zu den nachfolgenden Sätzen: "Ein Gel wird in der Regel als ein feindisperses System aus mindestens einer festen und einer flüssigen Phase definiert, stellt also ein Kolloid dar. " Ein Kolloid besteht aus einzelnen Teilchen oder Tröpfchen, die nicht miteinander verbunden sind. Ein Gel zeichnet sich durch seine vernetzte Struktur aus. Johannes121 15:00, 29. Jul. 2009 (CEST)
Zudem ist ein Kolloid, ein Partikel, das klein genug ist, als dass die Gravitation zu vernachlässigen ist und durch brownsche Bewegung beschrieben werden kann (Also ein Nanopartikel ist). --Spyderroque 18:23, 5. Apr. 2010 (CEST)
Definition Bearbeiten
Vielleicht könnten wir hier direkt die IUPAC Definition benutzen? https://goldbook.iupac.org/terms/view/G02600 biggerj1 (Diskussion) 11:22, 29. Jan. 2020 (CET)