Diskussion:Dashi
Letzter Kommentar: vor 8 Jahren von CoastGNU in Abschnitt Bedeutung in Japan vs. Bedeutung von Brühe in Europa
Bedeutung in Japan vs. Bedeutung von Brühe in Europa Bearbeiten
"Dashi ... hat in der japanischen Küche eine wichtigere Bedeutung als in der europäischen Küche die Fleisch- oder Gemüsebrühe."
Gibt es dafür Belege? (nicht signierter Beitrag von 130.149.14.138 (Diskussion) 13:28, 20. Dez. 2013 (CET))
- Siehe: https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%87%BA%E6%B1%81
- Oder eine einfache Anfrage mit dem Stichwort "Dashi" an eine Suchmaschine wie DuckDuckGo, Bing, Google, ... sollten zu Anfang reichen.
- --CoastGNU (Diskussion) 16:46, 27. Jul. 2015 (CEST)