CIPOLLATA IST AUCH , SIEHE
La cipollata (la cipullata) è un piatto tipico di Isernia (Molise). Si tratta di una specie di frittata di cipolle, che anticamente le donne della città preparavano come colazione ai loro mariti che andavano a lavorare nei campi http://it.wikipedia.org/wiki/Cipollata -- HENE1950 19:32, 26. Okt. 2011 (CEST)