Toller Begriff - wo kommt der her? Weiß das jemand? Sagt der Koch dem Gast, das das Essen Chemisiert wurde? Plehn 17:49, 6. Sep 2005 (CEST)
Der Begriff kommt, wie viele Begriffe aus der Küche, aus dem französischen. La chemise, das Hemd dürfte hier der Namensgeber sein, da der Überzug wie ein Hemd auf die Speise gebracht wird. Gerald Stempel 10:58, 22. Jul. 2008 (CEST)