Diskussion:Bremen-Vegesacker Fischerei-Gesellschaft

Bild Heringsfass Bearbeiten

Letzter Kommentar: vor 13 Jahren1 Kommentar1 Person ist an der Diskussion beteiligt

Ich habe das Bild Heringsfass.JPG entfernt. Es zeigt in Lake schwimmende UNgeschlachtete Heringe. Auf den Loggern wurden die Heringe dagegen durch einen Kehlschnitt geschlachtet. Ungeschlachtete Heringe wurden nur in seltenen Fällen eingesalzen, und zwar bei besonders großen Fängen, die nicht vollständig von der Mannschaft verarbeitet werden konnten. Diese ungeschlachteten Heringe galten als minderwertige Ware; auch das Tonnengeld (Fanganteil der Besatzung) war für diese Fässer geringer als für geschlachtete Heringe. Das Bild ist also völlig untypisch für die "seegeschlachteten und -gesalzenen" Heringe der Loggerfischerei.--Reinhard 15:53, 26. Jul. 2010 (CEST)Beantworten

Abschnitt Aufbau und Blütejahre Bearbeiten

Letzter Kommentar: vor 2 Jahren1 Kommentar1 Person ist an der Diskussion beteiligt

"Es wurde weiteres Gelände erworben, so dass 1937 mehr als 37,00 m² verfügbar waren...." 37 Quadratmeter ist ja eine wirklich monströse Fläche. ;) WP-Qualitätsautor am Werk?--2001:9E8:234D:C200:751D:6589:4AAD:880B 15:14, 31. Dez. 2021 (CET)Beantworten

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