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"Eine Variante". Was soll das ? In eine Enzyklopädie gehört zunächst mal ein Bild von einer "richtigen" Berner Platte. Und die sieht nicht aus wie ein Business-Lunch für überbezahlte Magerlinge. (nicht signierter Beitrag von 88.67.203.200 (Diskussion) 21:19, 16. Dez. 2012 (CET))