Espresso??? Bearbeiten
Wie kann Balzac Espresso getrunken haben? Er starb 1850, wohingegen der Espresso erst um 1900 erfunden wurde. (nicht signierter Beitrag von 77.11.19.100 (Diskussion) 14:14, 7. Aug. 2015 (CEST))
- Espresso gibt es bereits seit Mitte des 19. Jahrhunderts. Die "Espressomaschine" für die Gastronomie, wie wir sie heute kennen, wurde um 1900 in Mailand populär, aber nahm dort auch nur einen bereits vorhandenen Trend auf. Denn was ist Espresso eigentlich? Doch lediglich kondensiertes Kaffeewasser. Und dafür gibts mehr als einen Weg.Oliver S.Y. (Diskussion) 15:24, 7. Aug. 2015 (CEST)