Delta Fleisch
Die Delta Fleisch Handels GmbH mit Sitz in Hamburg ist ein Fleischwarenhersteller sowie Groß- und Einzelhändler von Fleisch, Fleischwaren und Feinkost. Im Hamburger Schanzenviertel betreibt das Unternehmen ein Bistro.
| Delta Fleisch Handels GmbH
| |
|---|---|
 | |
| Rechtsform | GmbH |
| Gründung | 1989[1] |
| Sitz | Hamburg |
| Leitung | Jan Thomas Kreuz Ludmila Kreuz[2] |
| Mitarbeiterzahl | 257[2] |
| Umsatz | 77,37 Mio. Euro[2] |
| Branche | Großhandel und Handel mit Fleisch und Lebensmitteln |
| Website | www.delta-hamburg.de |
| Stand: 31. Dezember 2021 | |
Delta Fleisch ist Teil der 2016 errichteten JLK Holding GmbH der Familie Kreuz mit Sitz in Bremen.[1][3]
Geschichte Bearbeiten
Der Schlachtermeister Heinrich Höper gründete das Unternehmen 1989 und erweiterte es am Standort des Fleischgroßmarktes schrittweise.[4] In den 1990er Jahren wurde das Fleisch- und Fleischwaren-Sortiment um Fisch und Meeresfrüchte erweitert. 2018 folgte der Umzug des Produktionsstandorts nach Norderstedt; in der Hamburger Lagerstraße verblieben das Bistro und der Abholmarkt.[4]
Weil die Gastronomie besonders hart von den Auswirkungen der COVID-19-Pandemie getroffen wurde, sanken die Umsätze erheblich.[5]
Geschäftsbereiche Bearbeiten
Die Geschäftstätigkeiten des Unternehmens erstrecken sich von der Fleischzerlegung über die Fleischwarenherstellung bis zum Groß- und Einzelhandel. Neben Fleisch handelt das Unternehmen mit einer Reihe von weiteren Lebensmitteln, darunter Fisch und Meeresprodukte, Obst und Gemüse und Wein.[6][7]
Über eine Tochtergesellschaft in der Hamburger Lagerstraße am Rand des Hamburger Fleischgroßmarkts betreibt das Unternehmen außerdem ein Bistro.[2]
Standorte Bearbeiten
Delta Fleisch verfügt neben dem Standort am Hamburger Fleischgroßmarkt seit 2018 über einen Standort in Norderstedt.[2] Des Weiteren verfügt das Unternehmen über sechs nationale Außenbüros und Firmensitze auf Mallorca, in Lettland und in Polen.[6]
Kennzahlen Bearbeiten
Im Jahr 2021 beschäftigte Delta Fleisch 257 Mitarbeiter und erwirtschaftete einen Umsatz von 77,37 Millionen Euro.[2] 2022 gehörten 65 Liefer-Lkw zum Fuhrpark.[7]
| 2015[8] | 2016[9] | 2017[9] | 2018[10] | 2019[10] | 2020[2] | 2021[2] |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 102,98 | 111,48 | 120,21 | 122,07 | 125,56 | 68,97 | 77,37 |
Weblinks Bearbeiten
Einzelnachweise Bearbeiten
- ↑ a b Kreuz, Familie (Delta Fleisch Handels GmbH, Hamburg), Inhaber. In: die-deutsche-wirtschaft.de. Abgerufen am 28. Juli 2023.
- ↑ a b c d e f g h Delta Fleisch Handels GmbH: Jahresabschluss zum Geschäftsjahr vom 01.01.2021 bis zum 31.12.2021.
- ↑ JLK Holding GmbH: Handelsregister-Bekanntmachung, 15. Dezember 2016.
- ↑ a b Delta aus Norderstedt liefert Spitzengenuss. In: Hamburger Abendblatt. 28. September 2020, abgerufen am 28. Juli 2023.
- ↑ Siehe den Nachtragsbericht in Delta Fleisch Handels GmbH: Jahresabschluss zum Geschäftsjahr vom 01.01.2020 bis zum 31.12.2020.
- ↑ a b Fleischgroßhändler Delta verlässt Hamburg. In: Hamburger Abendblatt. 27. Mai 2017, abgerufen am 28. Juli 2023.
- ↑ a b Sebastian Strutz: Kondensatbildung in der Kühlkette im Griff. Delta Fleisch setzt auf eine wirtschaftliche Luftentfeuchtung mit Adsorptionstrocknern. In: Fleischwirtschaft, Heft 8, 16. August 2022, S. 42–44.
- ↑ Delta Fleisch Handels GmbH: Jahresabschluss zum Geschäftsjahr vom 01.01.2015 bis zum 31.12.2015.
- ↑ a b Delta Fleisch Handels GmbH: Jahresabschluss zum Geschäftsjahr vom 01.01.2017 bis zum 31.12.2017.
- ↑ a b Delta Fleisch Handels GmbH: Jahresabschluss zum Geschäftsjahr vom 01.01.2019 bis zum 31.12.2019.
Koordinaten: 53° 33′ 43″ N, 9° 58′ 19″ O