Deinhardt Bräu Vieselbach
Deinhardt Bräu Vieselbach ist eine ehemalige Biermarke der August Deinhardt Bierbrauerei Vieselbach. Die 1867 gründete Brauerei schloss 1945.[1] Die Marke Deinhardt Bräu gab es auch in Weimar. Ein an die Vieselbacher Rezeptur angelehntes Bier wird im Felsenkeller Weimar gebraut.[2]
Historisches zum Brauereigründer August Deinhardt und seiner Brauerei
BearbeitenAugust Deinhardt war einer von fünf Söhnen eines Brauereibesitzers. Er entstammte einer fränkischen Brauereifamilie, die allerdings bereits seit Langem in Thüringen ansässig, aber auch in Franken aktiv war.[3] Diese fünf Söhne versuchten in Weimar, Mellingen ihr Glück. Sie waren nicht erfolglos in ihren Bemühungen geblieben. August Deinhardt baute in Vieselbach 1866 eine Brauerei auf einer Parkanlage zwischen Amtsgericht und Mühlplatz. Dazu mussten mehrere Brunnen gebohrt werden. Er konnte bereits 1867 mit dem Betrieb beginnen und expandierte. So kaufte er bereits 1871 das alte Gemeindebrauhaus in Hochstedt hinzu, übernahm das Inventar und ließ das Hochstedter Haus danach abreißen.[4] Es blieb nicht beim reinen Bierbrauen. Deinhardt baute Gebäude nicht nur für die Brauerei und seine Angestellten, sondern auch einen Eiskeller. Die Brunnenanlagen wurden auch zur Speisung eines Freibades genutzt um der Gemeinde Kosten zu ersparen.[5] Das Projekt der Brauerei von August Deinhardt war das größte Projekt vor der Jahrhundertwende in Vieselbach. In den 1880er Jahren brannte diese zum Teil nieder, musste neu aufgebaut werden. So entstand eine neue Mälzerei, ein neues Sudhaus, eine Schankhalle und ein Eiskeller. Gebaut wurde der Wiederaufbau der Brauerei von der Firma Albert Mempel.[6] 1897 ließ sich der Brauereibesitzer eine Villa in Vieselbach errichten: die Villa Deinhardt. 1904 folgten neue Brauereigebäude aus Backstein, die zusammen mit der Villa einen großen Wirtschaftshof umgaben. Ihm schloss sich eine weitläufige Parkanlage und ein Wäldchen an.
Im Zweiten Weltkrieg wurden die Eiskeller bei Fliegeralarm als Schutzbunker genutzt. Die Brauerei wurde 1945 geschlossen.[1]
Die Brauereigebäude wurden in den 1970er- und 1980er-Jahren zu einer Wohnanlage umgebaut. Nach der Wende übernahm die Kommunale Wohnungsgesellschaft mbH (KoWo) Erfurt das Gelände. Das Grundstück wechselte mehrfach den Besitzer und es erfolgten Sanierungsplanungen, die jedoch nicht umgesetzt wurden. 2015 wurde das Grundstück mit allen Gebäuden verkauft.[7]
Der Name des Brauereibesitzers findet sich seit 2002 in Vieselbach im August-Deinhardt-Weg.[8] Auch gibt es eine Brauhausstraße.
Die in der Brauereistraße befindlichen Gebäude wie der Brauereikeller stehen auf der Liste der Kulturdenkmale in Vieselbach. Auch gibt es zwei Brauereiteiche.[9]
Weblinks
BearbeitenEinzelnachweise
Bearbeiten- ↑ a b Klaus Ehm: Brauerei August Deinhardt Vieselbach. In: klausehm.de. 2015, abgerufen am 23. Juni 2024.
- ↑ Hartmut Schwarz: Einstige Vieselbacher Brauerei-Villa wird versteigert. In: tlz.de. 22. Mai 2015, abgerufen am 23. Juni 2024.
- ↑ Zur Brauereifamilie Deinhardt: Martin Wagner, Therese Reinhardt: Die Stadtbrauerei Deinhardt Weimar im Wandel der Zeit : eine Firmen- und Familienchronik : Erinnerungen von Therese Reinhardt geb. Deinhardt, Verlag Martin Wagner, Weimar 2009.
- ↑ Hochstedt.de ( vom 10. Juli 2015 im Internet Archive)
- ↑ Hartmut Schwarz: Brauereibesitzer mit sozialem Grspür. In: Thüringer Allgemeine bei pressreader.com. 15. September 2016, abgerufen am 23. Juni 2024.
- ↑ Hartmut Schwarz, Das Vieselbacher Rathaus wurde gleich im Gründungsjahr gebaut 19. Januar 2019 (PDF, 153 kB)
- ↑ Thüringen unterm Hammer: Brauereigebäude und Bahnhöfe verkauft. (tlz.de [abgerufen am 17. Oktober 2017]).
- ↑ Eva Siebenherz: Wie hieß die Straße früher?. neobooks Self-Publishing, 2015, ISBN 3-7380-2034-9 (eingeschränkte Vorschau in der Google-Buchsuche)
- ↑ Holger Wetzel: Vieselbacher Brauereiteiche sollen Erholungsfläche werden. In: thueringer-allgemeine.de. 9. Mai 2020, abgerufen am 24. Februar 2024.