funktioniert noch nicht wie gewuenscht!!!
→ zu "luftig" … weniger hefe? anderer teig?
→ anderer teig!!!
| Zimtschnecken | ||
|---|---|---|
| (Vegan, ca 10 Stück) | ||
| 200ml | Sojamilch | |
| 15g | Zucker | |
| ½ Würfel (ca 20g) | Hefe | mischen |
| 50g | Margarine | schmelzen |
| ¼kg | Mehl | |
| ein bisschen | Salz | |
| ein bisschen | Kardamon (gemahlen) | alles mischen |
Füllung
- 30 g weiche Butter oder Margarine, 20 g Zucker, 1 EL Zimt.