Zwiefalter Klosterbräu
Baden-Württembergische Brauerei
Die Zwiefalter Klosterbräu GmbH & Co.KG ist eine Brauerei in der baden-württembergischen Gemeinde Zwiefalten im Landkreis Reutlingen.
| Zwiefalter Klosterbräu GmbH & Co. KG | |
|---|---|
| Rechtsform | GmbH & Co. KG |
| Gründung | 1521[1] |
| Sitz | Zwiefalten, Deutschland |
| Leitung | Peter Baader |
| Mitarbeiterzahl | 74[2] |
| Branche | Brauerei |
| Website | www.zwiefalter.de |
| Stand: 31. Dezember 2018 | |
Geschichte Bearbeiten
Beda Sommerberg war Abt des Benediktinerklosters Zwiefalten von 1715 bis 1725[3]. Mit 26 Jahren wurde er Mönch im Zwiefalter Kloster und bekam den Namen des angelsächsischen Mönches Beda, der im 8. Jahrhundert lebte. Während seiner Amtszeit begann im Jahre 1724 der Bau des neuen Brauhauses[4].
Seit 1897 gehört die Brauerei der Familie Baader[1].
Produkte Bearbeiten
- Engele
- Kloster-Weizen
- 1521 (Helles Vollbier)
- Kloster-Schwarzes
- Sorentina; Orangenlimonade
- Edelperle; Zitronenlimonade
- Citro; energiereduziertes Zitronengetränk
- Schwäbische Alb-Schorle: aus naturtrüben Apfel-Direktsaft
Sonstiges Bearbeiten
Die Brauerei ist Mitglied im Brauring, einer Kooperationsgesellschaft privater Brauereien aus Deutschland, Österreich und der Schweiz[5] und des Verbandes Die Freien Brauer.
Weblinks Bearbeiten
Commons: Zwiefalter Klosterbräu – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien
Einzelnachweise Bearbeiten
- ↑ a b Der Brauereifilm von Zwiefalter Klosterbräu
- ↑ Jahresabschluss zum 31. Dezember 2018 im elektronischen Bundesanzeiger
- ↑ ZWIEFALTEN
- ↑ 1724
- ↑ Mitgliedsbrauereien. Brauring, abgerufen am 20. Februar 2020.
Koordinaten: 48° 13′ 51,7″ N, 9° 27′ 38,5″ O