Roger Fessaguet
französisch-amerikanischer Koch
Roger Fessaguet (* 4. August 1931 in Villefranche-sur-Saône, Frankreich; † 2. April 2014 in Damariscotta, Maine, Vereinigte Staaten) war ein französisch-US-amerikanischer Koch. Er wurde mit seinem Restaurant La Caravelle in Manhattan (West 55th Street, Nähe Fifth Avenue) in den 1960er und 1970er Jahren bekannt.
Weblinks Bearbeiten
- Douglas Martin: Roger Fessaguet, a Wizard of Haute Cuisine, Dies at 82, New York Times, 4. April 2014 (englisch)
- „Fessaguet is one of the world’s most-honored French chefs“
| Personendaten | |
|---|---|
| NAME | Fessaguet, Roger |
| ALTERNATIVNAMEN | Fessaguet, Roger André (Geburtsname) |
| KURZBESCHREIBUNG | französisch-US-amerikanischer Koch |
| GEBURTSDATUM | 4. August 1931 |
| GEBURTSORT | Villefranche-sur-Saône, Département Rhône, Frankreich |
| STERBEDATUM | 2. April 2014 |
| STERBEORT | Damariscotta, Maine, Vereinigte Staaten |