Die Methylbutenole bilden in der Chemie eine Stoffgruppe strukturisomerer Pentenole. Durch unterschiedliche Anordnung ergeben sich fünf Konstitutionsisomere mit der Summenformel C5H10O. Die Biogenese der Isoprenoide baut auf diesen Isomeren auf.[1]

Methylbutenole
Name 2-Methylbut-3-en-2-ol 3-Methylbut-2-en-1-ol 3-Methylbut-3-en-1-ol (2Z)-2-Methylbut-2-en-1-ol (2E)-2-Methylbut-2-en-1-ol
Andere Namen 1,1-Dimethylallylalkohol Prenol 3-Isopentenylalkohol, Isoprenol Angelicaalkohol Tiglinalkohol
Strukturformel Struktur von 2-Methylbut-3-en-2-ol Struktur von 3-Methylbut-2-en-1-ol Strukturformel von Isoprenol Strukturformel von Angelicaalkohol Strukturformel von Tiglinalkohol
CAS-Nummer 115-18-4 556-82-1 763-32-6 19319-26-7 497-02-9
PubChem 8257 11173 12988 5366266 6433417
Summenformel C5H10O
Molare Masse 86,13 g·mol−1
Aggregatzustand flüssig
Kurzbeschreibung farblose Flüssigkeit
mit alkoholischem Geruch[2]
farblose Flüssigkeit
mit fruchtigem Geruch[3]
farblose Flüssigkeit
mit alkoholischem Geruch[4]
Schmelzpunkt −43 °C[2] −20 °C[4]
Siedepunkt 98 °C[2] 140 °C[3] 129 °C[4] 136–137 °C[5] 122–127 °C[6]
Löslichkeit 170 g·l−1 (20 °C)[3] 90 g·l−1 (20 °C)[4]
mischbar mit Wasser[2] leicht löslich in Wasser[3] löslich in Wasser[4]
GHS-
Kennzeichnung
Gefahrensymbol Gefahrensymbol
Achtung[2]
Gefahrensymbol Gefahrensymbol
Achtung[3]
Gefahrensymbol Gefahrensymbol
Achtung[4]
H- und P-Sätze 225​‐​302​‐​319 226​‐​302​‐​315​‐​319​‐​335 226​‐​318
keine EUH-Sätze keine EUH-Sätze keine EUH-Sätze
210​‐​223​‐​260
305+351+338​‐​403+235
261​‐​305+351+338 210​‐​280​‐​305+351+338​‐​313

Einzelnachweise Bearbeiten

  1. Eintrag zu Methylbutenole. In: Römpp Online. Georg Thieme Verlag, abgerufen am 5. Juli 2014.
  2. a b c d e Eintrag zu CAS-Nr. 115-18-4 in der GESTIS-Stoffdatenbank des IFA, abgerufen am 5. Juli 2014. (JavaScript erforderlich)
  3. a b c d e Eintrag zu CAS-Nr. 556-82-1 in der GESTIS-Stoffdatenbank des IFA, abgerufen am 5. Juli 2014. (JavaScript erforderlich)
  4. a b c d e f Eintrag zu CAS-Nr. 763-32-6 in der GESTIS-Stoffdatenbank des IFA, abgerufen am 5. Juli 2014. (JavaScript erforderlich)
  5. Dictionary of Food Compounds, S. 880 (eingeschränkte Vorschau in der Google-Buchsuche).
  6. Dictionary of Food Compounds, S. 880 (eingeschränkte Vorschau in der Google-Buchsuche).