Die Hirschbrauerei Schilling ist eine Bierbrauerei in der Gemeinde Römerstein – gelegen im Biosphärengebiet Schwäbische Alb. Sie ist die höchstgelegene Brauerei in Württemberg. Böhringer Biere ist der Markenname für die Biere der Brauerei. Der jährliche Ausstoß liegt bei 6000 Hektolitern.[1]

Hirschbrauerei Schilling KG

Logo
Rechtsform Kommanditgesellschaft
Sitz Römerstein
Leitung Werner Lanz
Branche Brauerei
Website www.boehringer-biere.de

Biere (Auswahl) Bearbeiten

  • Böhringer Urtyp
  • Böhringer Johannes Dunkel

Des Weiteren werden acht verschiedene Limonaden hergestellt.

Vertrieb Bearbeiten

Die Hirschbrauerei Schilling KG nimmt jedes Jahr am Kleinbrauermarkt auf dem südlichen Münsterplatz in Ulm teil.[2] Außerdem werden verschiedene Veranstaltungen, Feste sowie Privatpersonen mit einem eigenen Getränkeheimdienst in der Region beliefert.

Sonstiges Bearbeiten

Die Brauerei ist Mitglied im Brauring, einer Kooperationsgesellschaft privater Brauereien aus Deutschland, Österreich und der Schweiz.[3]

Weblinks Bearbeiten

Commons: Hirschbrauerei Schilling – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

Einzelnachweise Bearbeiten

  1. ALB-BOTE vom 24. Dezember 2012: Beim Antrunk zählt das Aroma
  2. Teilnehmer am Kleinbrauermarkt
  3. Mitgliedsbrauereien. Brauring, abgerufen am 20. Februar 2020.

Koordinaten: 48° 29′ 31″ N, 9° 30′ 32″ O