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Hershey Company

US-amerikanischer Lebensmittelkonzern

The Hershey Company (bis April 2005 Hershey Foods Corporation, Kurzform Hershey’s) ist einer der weltgrößten Schokoladenhersteller. Die Aktie des Unternehmens (NYSE: HSY) ist im Index S&P 500 gelistet.

The Hershey Company

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Rechtsform Aktiengesellschaft
ISIN US4278661081
Gründung 1894
Sitz Hershey, Vereinigte Staaten
Leitung Michele G. Buck, CEO
Mitarbeiterzahl 19.865[1]
Umsatz 10,419 Mrd. USD[1]
Branche Süßwarenindustrie
Website www.thehersheycompany.com
Stand: 31. Dezember 2022

Firmensitz des Unternehmens ist Hershey im US-Bundesstaat Pennsylvania. Seine wichtigsten Marken sind Reese’s, Kisses, Hershey’s und KitKat (für letztere hat Hershey die Rechte in den USA).[2] Die Produkte werden weltweit in über 60 Ländern vermarktet. Reese's Peanut Butter Cups ist eine der meistverkauften Süßigkeiten in den USA. Hershey’s Tropical Bar ist Bestandteil von Feld- und Notrationen der US-Streitkräfte.

Die meisten Schokoladenprodukte von Hershey’s werden nicht nach traditionellen europäischen Rezepten hergestellt, sondern mit weniger Kakao und mehr Zucker. Auf dem Heimatmarkt beliebt, liegt der Marktanteil von Hershey’s in Exportländern deutlich niedriger.

Das Tochterunternehmen Hershey Entertainment and Resorts Company betreibt den Hersheypark, einen Schokolade-Themenpark. Zum Konzern gehören außerdem die Eishockeymannschaft Hershey Bears, das HersheyPark Stadion und das Giant Center.

In Deutschland werden die Hershey-Produkte seit Anfang 2021 durch die Genuport Trade GmbH vertrieben.[3]

Geschichte Bearbeiten

 
Ein weit verbreitetes Produkt, Hershey’s Syrup, war bereits Bestandteil der US-Hilfe in der Nachkriegszeit

Hershey zählt zu den ältesten Schokoladenherstellern in den USA. Nach einer Lehre bei einem Konditor 1876 gründete Milton Snavely Hershey ein Süßwarengeschäft in Philadelphia, das sechs Jahre später Konkurs anmelden musste. Nach einem erfolglosen Versuch, Süßwaren in New York herzustellen, kehrte Hershey nach Pennsylvania zurück und gründete die Lancaster Caramel Company, deren Verwendung von frischer Milch in Karamellen sich als erfolgreich erwies. 1894 gründete er als Tochtergesellschaft die Hershey Chocolate Company. 1900 verkaufte Hershey seine Karamellfirma für eine Million US-Dollar (nach heutiger Kaufkraft ca. 18 Millionen Euro).[4]

In 1937 beauftragte die US-Armee Hershey's mit der Entwicklung eines Notrations-Riegel aus Schokolade, welcher auch bei hohen Temperaturen nicht schmelzen würde. Der daraus hervorgehende Riegel wurde „D Ration bar“ getauft und bestand aus Schokolade, Zucker, Kakaobutter, Magermilchpulver und Hafermehl und soll nicht besser als eine gekochte Kartoffel geschmeckt haben.[5][6] 1943 erhielt Hershey's den Auftrag, eine Ration zu entwickeln, die auch im tropischen Klima nicht schmilzt. Der Riegel, genannt „Hershey’s Tropical Chocolate“ (Hershey’s Tropische Schokolade), wurde aus Schokoladenlikör, Magermilchpulver, Kakaobutter, Puderzucker, Vanillin, Vitamin B-1 sowie Hafermehl hergestellt.[7]

Hershey's kaufte in 1963 die Reese Candy Company,[8] 1977 übernahm das Unternehmen den Süßwarenhersteller Twizzlers.[9] 1996 erwarb Hershey's die Nordamerikanische Abteilung der Huhtamaki Oy's Leaf Inc. für 330 Millionen Dollar.[10][11]

Mondelez versuchte 2016 Hershey's zu übernehmen, dies scheiterte jedoch an der 1905 ins Leben gerufenen Hershey Trust Company,[12] die einen Großteil der Aktien besitzt und gegen die Übernahme stimmte.[13] Hershey's reorganisierte kurz darauf das Management und ernannte Michele Buck als CEO.[14] In den folgenden Jahren kaufte Hershey's weitere Firmen ein, angefangen 2017 mit Amplify, dessen bekannteste Produktreihe SkinnyPop ist.[15] 2018 übernahm Hershey's den Puffreis-Produzenten Pirate Brands,[16] 2021 folgten die auf Brezeln spezialisierten Firmen Dot's Pretzels Llc und Pretzels Inc.[17]

Nachdem Hershey's im September 2021 zunächst testweise und später dauerhaft vegane Schokoladentafeln auf den US-Markt gebracht hatte, wurden diese zwei Jahre später im September 2023 auch in Kanada eingeführt.[18][19]

Kollaborationen mit anderen Unternehmen Bearbeiten

Herhey's arbeitete in der Vergangenheit auch mit anderen Firmen zusammen. So erschien 2023 eine limitierte Crocs-Edition im Hershey sowie Reese's Stil[20] und in einer Kooperation mit Warner Bros. waren Hershey-Produkte in Harry Potter Verpackungen erhältlich.[21] Davor erschienen 2020 zusammen mit der Sportmarke New Balance Schuhe, welche von der seit 1996 zu Hershey gehörenden Jolly Rancher Marke inspiriert waren.[22] 2016 verkaufte die Brillenmarke Coco and Breezy zudem Hershey-Süßigkeiten nachempfundenen Brillen.[23] Die Hershey's Chocos kamen 2023 in Zusammenarbeit mit Kellogg’s in Indien auf den Markt,[24] drei Jahre zuvor erschien in Kooperation mit dem Lebensmittelhersteller General Mills eine Reihe an Hershey inspirierten Zerealien.[25] Zusammen mit der Brauerei Yuengling wurde 2019 ein Schokoladenbier auf den US-Markt gebracht.[26]

Kritik Bearbeiten

Die Schokoladenindustrie, darunter auch die Hershey Company,[27] unterzeichnete im September 2001 das sogenannte Harkin-Engel-Protokoll. Dieses Protokoll enthält Maßnahmen, die bis 2005 zur Beendigung der schlimmsten Formen von Kinderarbeit und -sklaverei in der Kakaoindustrie führen sollten. Eine Evaluation der Tulane-Universität stellte 2011 fest, dass von den sechs im Harkin-Engel-Protokoll genannten Maßnahmen keine einzige vollständig umgesetzt wurde.[28][29]

Im August 2011 geriet die Firma in die Kritik, als 400 Studenten, die als Aushilfskräfte in einer Verpackungsanlage von Hershey tätig waren, gegen die Arbeitsbedingungen in der Produktion protestierten.[30] Im Februar 2012 verhängte die Occupational Safety and Health Administration (OSHA) eine Geldstrafe in Höhe von 283.000 US-Dollar gegen den Betreiber der Verpackungsanlage.[31][32]

Weblinks Bearbeiten

Commons: Hershey Company – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

Referenzen Bearbeiten

  1. ↑ a b Form 10-K Report 2022, abgerufen am 11. August 2023
  2. ↑ Nestle will sein Milliardengeschäft mit Süßigkeiten verkaufen. In: The Motley Fool Deutschland. 9. Januar 2018 (fool.de [abgerufen am 4. März 2018]).
  3. ↑ Neue Marken bei Genuport 2021 | genuport.de. Abgerufen am 22. Februar 2021.
  4. ↑ Milton S. Hershey and the Chocolate Empire | Pennsylvania Center for the Book. Abgerufen am 2. Januar 2024.
  5. ↑ How Hershey's Chocolate Helped Power Allied Troops During WWII. In: history.com. Abgerufen am 16. Mai 2023 (englisch).
  6. ↑ Wie das Militär unsere Lebensmittel verändert. Abgerufen am 16. Mai 2023.
  7. ↑ Hershey’s Tropical Bar – Confluence. In: confluence.gallatin.nyu.edu. Abgerufen am 16. Mai 2023 (amerikanisches Englisch).
  8. ↑ Hershey Chocolate Buying Reese Candy For 666,316 Shares. In: The New York Times. 3. Juli 1963, ISSN 0362-4331 (nytimes.com [abgerufen am 22. Mai 2023]).
  9. ↑ The Untold Truth Of Twizzlers. In: mashed.com. 10. November 2020, abgerufen am 22. Mai 2023 (amerikanisches Englisch).
  10. ↑ Yumiko Ono: Hershey Will Buy Candy Unit From Huhtamaki Oy's Leaf. In: Wall Street Journal. 21. Oktober 1996, ISSN 0099-9660 (wsj.com [abgerufen am 22. Mai 2023]).
  11. ↑ HERSHEY IN BIG CANDY DEAL WITH FINNISH COMPANY. In: The New York Times. 19. Oktober 1996, ISSN 0362-4331 (nytimes.com [abgerufen am 22. Mai 2023]).
  12. ↑ Teresa Bonner: What is the Hershey Trust and does it have anything to do with chocolate? In: pennlive.com. 30. Juni 2016, abgerufen am 22. Mai 2023 (englisch).
  13. ↑ Annie Gasparro, Dana Cimilluca: Mondelez Drops Offer for Hershey. In: Wall Street Journal. 29. August 2016, ISSN 0099-9660 (wsj.com [abgerufen am 22. Mai 2023]).
  14. ↑ Ben Cohen: Hershey’s Turnaround Story Isn’t Sweet. It’s Salty. In: Wall Street Journal. 27. Oktober 2022, ISSN 0099-9660 (wsj.com [abgerufen am 22. Mai 2023]).
  15. ↑ Hershey nears $1.6 billion deal to buy Amplify Snacks: CNBC. In: Reuters. 18. Dezember 2017 (reuters.com [abgerufen am 22. Mai 2023]).
  16. ↑ Danielle Wiener-Bronner: Hershey's buys Pirate's Booty to double down on healthy snacks. In: money.cnn.com. 13. September 2018, abgerufen am 22. Mai 2023.
  17. ↑ Reuters: Hershey to buy two pretzel makers for $1.2 billion. In: Reuters. 10. November 2021 (reuters.com [abgerufen am 22. Mai 2023]).
  18. ↑ Maxwell Rabb: Hershey's Debuts Its First Vegan Chocolate Bar Made With Oat Milk. 9. September 2021, abgerufen am 11. Oktober 2023 (englisch).
  19. ↑ Hershey Canada Debuts 'Hershey's Oat Made' Bar Created with Oat Flour. 26. September 2023, abgerufen am 11. Oktober 2023 (britisches Englisch).
  20. ↑ Hershey and Crocs Are Coming Together for a Sweet Collaboration. Abgerufen am 11. Oktober 2023 (englisch).
  21. ↑ Cristine Struble: Hershey’s casts a sweet spell with a new magical collaboration. In: FoodSided. 23. August 2023, abgerufen am 11. Oktober 2023 (amerikanisches Englisch).
  22. ↑ New Balance's New Jolly Rancher Collection Is as Colorful and Bold as the Candy. Abgerufen am 11. Oktober 2023 (englisch).
  23. ↑ Misty White Sidell: Hershey’s Candy to Launch First Eyewear Collaboration. In: WWD. 13. Juli 2016, abgerufen am 11. Oktober 2023 (amerikanisches Englisch).
  24. ↑ Meenakshi Verma Ambwani: Kellogg, Hershey India collaborate in breakfast cereals space. 8. Juni 2023, abgerufen am 11. Oktober 2023 (englisch).
  25. ↑ Jenny G. Zhang: New Hershey’s/General Mills Collaboration Is Cereal the ’90s Way: Breakfast Candy. 6. Januar 2020, abgerufen am 11. Oktober 2023 (englisch).
  26. ↑ Yuengling's Hershey's Chocolate Beer Is Finally Getting a Wide Release. Abgerufen am 11. Oktober 2023 (englisch).
  27. ↑ Schmutzige Schokolade. Reportage/Dokumentation von Miki Mistrati im Auftrag des NDR, 43:23 Minuten, deutsche Erstausstrahlung am 6. Oktober 2010 in Das Erste, weitere Details in der ARD Mediathek, Stelle: 5:25
  28. ↑ SÜDWIND: 10 Jahre Harking-Engel-Protokoll. 16. September 2011, abgerufen am 30. Mai 2023.
  29. ↑ Kinderarbeit bei Kakaoanbau weit verbreitet. In: foodaktuell. 19. September 2011, abgerufen am 30. Mai 2023 (deutsch).
  30. ↑ Julia Preston: Hershey Exchange Student Warnings Were Ignored. In: The New York Times. 16. Oktober 2011, ISSN 0362-4331 (nytimes.com [abgerufen am 10. Mai 2018]).
  31. ↑ David Wenner: Foreign student labor protests at Hershey Co. center lead to citations for Exel, SHS Staffing. 22. Februar 2012, abgerufen am 30. Mai 2023 (englisch).
  32. ↑ Federal Labor Officials Find Nine Violations At Hershey Plant. 21. Februar 2012, abgerufen am 30. Mai 2023 (amerikanisches Englisch).
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